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Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout 8 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >25.33 € Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter | |
Gemüseauf lauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.51 € 1. Geschälten Kürbis in zentimetergroße Würfel oder in dünne Scheibchen schneiden. Kartoffe[n schälen, in feine Scheiben hobeln. Früh[ingszwiebein waschen, | |
Gemüse-Curry-Suppe (Vegetable Mulligatawny) 4 Portionen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 4.23 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Kürbis rüsten, d.h. Schale, Kerne und schwammiges Fleisch entfernen. In kleine Würfel schneiden. Die Kartoffel | |
Gemüse-Hackfleisch-Strudel mit Kürbissauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >11.13 € Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Ei mit Öl und Wasser gut verrühren, beigeben, mit einer Kelle zusammenfügen. Auf wenig Mehl zu einem glatten, | |
Gemüseküchlein mit Kürbis-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: 4.30 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 5.24 € Für das Chutney Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel beigeben, andämpfen. Kürbis beigeben, ca. zwei Minuten mitdämpfen. Wasser dazugießen, | |
Gemüse-Paella - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.45 € Öl im Wok oder in einer weiten Bratpfanne heiß werden lassen. Zutaten bis und mit Kürbis ca. fünf Minuten bei mittlerer Hitze andämpfen. Reis beigeben, unter | |
Gemüserösti mit geschmolzenem Käse 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.36 € Kürbis raffeln, mit Salz bestreuen und dreissig Minuten ziehen lassen. Dann gut ausdrücken. Kartoffeln und Pastinaken oder Sellerie im Dampf zugedeckt knapp | |
Geröstete Kürbiskerne 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Methode 1 (Michael Edelman): Kerne so gut wie möglich von anhängenden Fasern befreien. 10-15 Minuten in gesalzenem Wasser (1 El/l) kochen, ( das entfernt | |
Geröstete Kürbiskerne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Die Kürbiskerne gut waschen und soweit wie möglich von den Fasern befreien. 15 Minuten im Wasser mit dem Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel simmern lassen. | |
Geschmorte Spanferkelbäckchen mit Kartoffel-Raviolone im Kü 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.23 € Für die Raviolone die Kartoffeln anfeuchten, in eine Pfanne legen und mit reichlich Meersalz bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad rund 90 Minuten garen. Danach | |
Geschmorte Spanferkelbäckchen mit Kartoffel-Raviolone im... 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.23 € Für die Raviolone die Kartoffeln anfeuchten, in eine Pfanne legen und mit reichlich Meersalz bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad rund 90 Minuten garen. Danach | |
Geschmorter Chicorée mit Kürbispüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.26 € Das Suppengemüse waschen, putzen und in kleine Würfel von max. 2 Millimeter Kantenlänge schneiden. Die Wacholderbeeren mit einer breiten Messerklinge leicht | |
Geschmorter Sommerkürbis 4 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.47 € 1. Zerkleinerte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl angehen lassen. Dann die gewaschenen und in Scheiben geschnitten Pilze hinzugeben. Die Karotte in feine Stifte | |
Gnocchi nach Art des Ossola-Tals 6 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >5.32 € Die Kartoffeln werden mit der Schale weichgekocht und gepellt. Noch heiß mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Die beide Mehlsorten werden vermengt, etwa 3/4 | |
Gnocchi romaine mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.32 € Den Kürbis in kleine Würfeli schneiden und im Dampfgarer mit 100 Grad 4-5 Minuten weichdämpfen, pürieren. Bouillon, Milch und Kürbismus aufkochen, Grieß |
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