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Hirschrücken mit Zimt-Kürbis-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.54 € Den Muskatkürbis in zwei Zentimeter große Stücke schneiden, mit etwas Wasser, der Zimtstange, dem gehackten Ingwer, Salz, Pfeffer, Muskat und der zerbröselten | |
Hirse-Amaranth-Kürbis-Suppe 4 -6 portion Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Bringen Sie das Wasser mit dem Salz zum Kochen und fügen dann Hirse, Amaranth und Kürbis hinzu. Stellen Sie die Flamme auf mittlere Größe, bedecken den Topf | |
Hokaidokürbis-Karottensuppe mit Vanilleparfum 6 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.10 € Kürbis gut waschen, halbieren und die Kerne entfernen, danach in mittelgroße Würfel schneiden. Die Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden. Die | |
Holunderbeersuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >3.06 € Einige Holunderbeeren beiseite legen, die übrigen Beeren mit dem Wasser aufkochen, 5 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgießen und die Beeren | |
Honigbrot mit Kürbis und Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.70 € Die Aprikosen klein schneiden und in etwas warmem Wasser einweichen. Den Honig und die Milch erwärmen, bis sich der Honig aufgelöst hat. Mehl, Backpulver, | |
Indianerbohnen-Kürbis-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.34 € Den in Scheiben geschnittenen Kürbis portionsweise in Olivenöl goldgelb braten. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln und den fein gehackten Knoblauch in | |
Indische Kürbistaschen 6 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.77 € Kürbis entkernen, schälen und klein würfeln (einen halben Zentimeter). Zwiebel schälen und fein hacken Öl in beschichteter Pfanne oder Wok erhitzen, Zwiebel | |
Ingwerkürbis 1 Rezept Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.08 € (*) Für ca. 8 Gläser a 250 g Das Kürbisfleisch möglichst akkurat zentimeterklein würfeln, in Salzwasser blanchieren. Zucker, Essig und Gewürze | |
Italienische Antipasti mit gegrilltem Kürbis 6 Portionen Preise: Discount: >10.29 € EU-Bio: >13.18 € Demeter: >12.65 € Das Kürbisfleisch in längliche Spalten schneiden, salzen und pfeffern und auf eine mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Knoblauchzehen abziehen, in | |
Italienische Kürbiscremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.03 € Kürbisfleisch würfeln, mit der gehackten Zwiebel und dem kleingewürfelten Knoblauch im heißen Olivenöl andünsten. Salzen und pfeffern, mit Brühe bedecken. | |
Italienische Kürbissuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.43 € Den Kürbis vierteln oder in Ringe schneiden. Den zu verwendenden Teil entkernen, ausschaben und in kleine Stücke schneiden. In kaltem Wasser ca. 30 Minuten | |
Jamaikanische Kürbissuppe 1 Rezept Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >7.44 € Für die Kokosmilch 600 ml Milch aufkochen und über 180 g Kokosflocken gießen. 30 Minuten einweichen, dann das ganze im Mixerglas etwa 2 Minuten pürieren. Die | |
Kalabassen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.69 € Für diese glatte, nahrhafte, nussig schmeckende Suppe können anstelle von Kalabasse auch Butternusskürbis oder sogar Zucchini verwendet werden. Nimmt man kleine | |
Kalbsragout mit Kürbis und Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.07 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst den Senf unterrühren, dann das Mehl darüber | |
Kalbsröllchen mit Kürbisfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.03 € Den Kürbis putzen, schälen und fein raspeln. Petersilie fein hacken, mit den Kürbisraspeln und dem Kalbsbrät gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die |
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