Rezept 13666 bis 13680 von 14242
 | Marinierte Miniatur-Filets 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.52 € Die Kabeljau-Filets werden in kleine Bissen geschnitten, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian eingerieben, mit Mehl bestäubt, im heißen Öl goldbraun |
 | Marinierte Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.78 € Möhren putzen und ganz lassen, Knoblauch vierteln. Möhren in etwas Wasser mit etwas Zucker, Essig und Knoblauch ca 6 Minuten garen. Marinade rühren aus der |
 | Marinierte Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.88 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Peperoni halbieren, die Kerne sowie die weißen Rippen herausschneiden und die Früchte mit der Hautseite nach unten auf |
 | Marinierte Zucchini und Pilze mit Seidentofu 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >7.81 € Die Zucchini waschen, abtrocknen und von den Stiel- und Blütenansätzen berfreien. Die Z. dann in etwa 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Die Austernpilze |
 | Marinierter Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.35 € Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. |
 | Marinierter Lauch (Porree) (Wechseljahre) 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.70 € Den Lauch putzen, der Länge nach halbieren, waschen und schräg in etwa 2-3cm dicke Stücke schneiden. Lauch in Öl anbraten, häufig wenden. Gewürfelte |
 | Marinierter Rehrücken mit Steinpilzen 10 Portionen Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >7.75 € Grundmenge mit 450g Fleisch ausreichend f. 10-12 Portionen. Die Rehrückenfilets salzen, pfeffern und in Olivenöl (1) bei starker Hitze auf jeder Seite etwa 2 |
 | Marinierter Schafskäse auf Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 5.53 € EU-Bio: 6.08 € Demeter: 6.08 € 1) Olivenöl in einer Schüssel geben. Thymianblättchen von den Stielen zupfen und zum Olivenöl geben. Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken |
 | Maronen-Kartoffel-Gratin mit Nusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.69 € Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauch fein hacken. Porree in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und |
 | Masthuhn in Silvaner mit Butternudeln u. rosa Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >4.02 € Huhn: Masthuhn enthäuten, in 6-8 Stücke teilen und würzen; die Hälfte der Butter schmelzen, das Fleisch darin kurz und kräftig anbraten und herausnehmen. |
 | Matjes auf Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.10 € Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Rippen entfernen. Schotenhälften ausspülen, in schmale Streifen und dann in Würfel schneiden. Zucchini und |
 | Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat von Kaiserschoten und Birnen-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >7.51 € Matjesfilets waschen und zu Tatar schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, dem Saft einer halben Zitrone abschmecken und mit 1/5 Olivenöl binden. |
 | Medaillons mit Basilikum-Tomaten 1 2 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >7.89 € Demeter: >7.89 € Lauchwziebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte der Knoblauchzehen durch die Presse drücken. Rosmarin, Lauch, Knoblauch und 2/3 des Öls verrühren, pfeffern. |
 | Meerbrasse a la Spetsä (Sinagrida a la spetsiota) 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.11 € Ausser Meerbrasse eignen sich Meeräsche, Heilbutt, Steinbutt, Rotbarsch, Schellfisch oder Zander. Den Fisch schuppen, ausnehmen und waschen. Kopf, Flossen und |
 | Meeresfrüchte auf sizilianische Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.26 € Die Krabben und das Fischfilet waschen und trockentupfen, Fisch in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Kräutern und Pfeffer marinieren. Den Lauch in Ringe |
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