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Kartoffelsalat mit Haselnüssen an Gorgonzola-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.53 € EU-Bio: 6.84 € Demeter: 7.84 € Kartoffeln in der Schale gar kochen. Inzwischen, Haselnüsse ohne Fett leicht braun rösten, dann grob hacken. Gorgonzola zusammen mit Öl, Rahm und Milch | |
Käsefrikadellen mit Schinkensauce 2 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >10.15 € Brötchen würfeln und mit der kochenden Milch übergießen. Ruhen lassen. Gemüse ebenfalls würfen. Kräuter waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. | |
Käsesuppe mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >6.89 € Zwiebel fein schneiden, in einer Pfanne mit dem Rinderhack andünsten. Den Lauch schneiden, waschen und zugeben. Die Brühe in einem Topf kochen. Davon drei | |
Käsesuppe mit Champignons + Schinken 1 Rezept Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >13.83 € Zwiebel in Würfel schneiden, Porree waschen und in Ringe schneiden. Hackfleisch in etwas Fett anbraten, Zwiebeln und Porree 2Minuten mitdünsten. Mit Brühe | |
Kasgar Pilavi - Kaschgar Pilaf 4 Portionen Preise: Discount: >9.56 € EU-Bio: >18.90 € Demeter: >19.43 € Den Reis in warmem Wasser einweichen und abkühlen lassen. Die Korinthen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, abgießen. Das Fleisch in einem trockenen Topf | |
Kasseler mit Lauchzwiebeln-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.77 € 1) Fleisch waschen, trockentupfen und auf dem Knochen in die Fettpfanne im vorgeheizten Backofen (E- Herd 200oC/ Umluft 175oC/ Gas; Stufe 3) ca. 1 Stunde braten. | |
Kasseler mit Senf-Honigkruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.66 € Menge von 1500g Fleisch im Original-Rezept ausreichend für 6-8 Personen. Kasseler abspülen, abtupfen und pfeffern. Gemüse waschen, putzen und mit der groben | |
Kesselgulasch - Für viele hungrige Gäste 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >5.09 € Möhren und Kartoffeln schälen, Zwiebeln abziehen, Tomaten waschen und putzen. Alles mit Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen abziehen und | |
Kleine Felchenkugeln an Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.03 € Die Senfkörner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufkochen. Die Felchenfilets hineingeben und zugedeckt knapp unter dem Siedepunkt etwa 5 | |
Kohlrabi zu Petersiliensauce mit Brätschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.19 € Kohlrabi rüsten, halbieren und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In der Bouillon nicht zu weich kochen. Inzwischen die Brätschnitten zubereiten: Kalbsbrät mit | |
Kohl-Röllchen mit Tomatenreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.52 € Zwiebeln schälen und würfeln. Öl erhitzen. Zweiebel und Reis darin glasig dünsten. Tomaten zufügen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Kohl putzen | |
Kräuter-Hecht 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >3.01 € Den Hecht unter fließendem Wasser waschen. Mit Küchenkrepp abtupfen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut würzen. Suppengrün waschen und zerkleinern. | |
Krüstchen ’Mexikanische Art’ (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >6.04 € Sauce: Weizen- und Roggenkörner über Nacht gekühlt in Wasser einweichen. Am nächsten Tag ca. 1 Std. gar kochen. Margarine zerlassen, Speck-, Zwiebel- und | |
Lachsgefüllte Salatgurken 4 Portionen Preise: Discount: 6.01 € EU-Bio: 9.93 € Demeter: 10.34 € Gurken putzen, waschen, halbieren, Kerne entfernen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Beide Gemüse in Salzwasser fünf Minuten vorgaren. Lachs waschen, | |
Lammkeule vom Rost mit Senfkruste 4 Portionen Preise: Discount: >17.12 € EU-Bio: >21.18 € Demeter: >21.17 € Lammkeule unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Fleischbrühe mit Essig, Wasser, Lorbeerblatt, Rosmarin-, Thymian- und Basilikumzweigen in einen |
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