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Pikante Brötchen (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.25 € Füllung: Speckwürfel hell braten, Sonnenblumenöl zugießen, Zwiebel- und Paprikawürfel sowie die Champignons darin dünsten. Die Brühe zugießen und garen | |
Pitter und Jupp 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.66 € Den geputzten, gewaschenen Wirsing in feine Streifen schneiden. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Die Kartoffeln schälen und in Würfel, die | |
Pjt’s ’Schwäbische Lasagne’ 6 Portionen Preise: Discount: >9.45 € EU-Bio: >12.47 € Demeter: >23.71 € Zwiebeln kleinschneiden und 1-2 Stunden in der Butter-Öl-Mischung (schwimmend!) auf kleinster Flamme sautieren bis sie eine goldgelbe Färbung angenommen | |
Pobershauer Kartoffelsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 6.85 € Speck in feine Würfel schneiden und auslassen, Möhren und Sellerie in feine Streifen, Zwiebeln und Porree in Scheiben schneiden und anschwitzen. Brühe und | |
Lauchpesto 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.09 € Lauch rüsten, fein schneiden Mit dem Stabmixer, Lauch, Nüsse, Rapsöl und Bouillon mixen. Sbrinz beigeben und abschmecken. | |
Pommes farcies (Hackfleischfüllung) 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.00 € Das Hackfleisch mit der Zwiebel und der Petersilie in wenig Fett in der Pfanne anbraten. Dann mit einem Teelöffel Mehl bestäuben, mit dem Wein ablöschen, die | |
Provencalischer Lammauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 12.17 € EU-Bio: 14.12 € Demeter: 14.12 € Zutatentip: Thymian und Rosmarin können Sie jeweils durch 1/2 Tl getrocknete Kräuter ersetzen. Das Lammfleisch würfeln, mit Pfeffer würzen. Öl (1) in einem | |
Pute mit Gurkengemüse 1 Portion Preise: Discount: 1.87 € EU-Bio: 1.93 € Demeter: 5.73 € Weiche Butter mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Dann die Putenbrust damit bestreichen. Gurke schälen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne | |
Rappsopp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.73 € Suppengrün kleinschneiden, 1/4 Stunde in der Brühe kochen. Rohe Kartoffeln kleinreiben und fünf Minuten in der Brühe köcheln, öfter umrühren. Ei mit etwas | |
Rebhuhn in Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.46 € Kaltes Rebhuhn schmeckt ausgezeichnet. Dazu brät man die jungen Rebhühner im Speckhemd weich, lässt sie abkühlen und zerlegt sie in zierliche Stücke, wobei | |
Rebhuhn mit Weintrauben 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.30 € Die Rebhühner ausnehmen und binden. Innen und außen würzen und sachte in heißer Butter braten bis sie braun, aber nicht ganz gar sind. Aus der Kasserole | |
Reh- oder Hirschbrust gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.74 € Reh- oder Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Das Fleisch sorgfältig mit geräuchertem Speck spicken, salzen und mit ein wenig Paprika | |
Reiskohlrollen italienisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.94 € Den in lauwarmem Wasser gut gewaschenen Reis in der Brühe körnig ausquellen lassen. Eier, geriebenen Käse und Selleriesalz unterrühren und diese Reisfüllung | |
Reisnudeln mit frischem Thai-Basilikum () 4 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >8.55 € Die Reisnudeln 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abgießen und in 10 bis 15 cm lange Stücke schneiden. Knoblauchzehen und Schalotten schälen, die | |
Reispfanne mit Cashewnüssen (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >10.61 € Den Reis garen. Putenbrust waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch mit Pfeffer würzen, |
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