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Rüeblikuchen (Karottenkuchen) 1 Rezept Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.75 € (*) Karotten Rohzucker und Butter geschmolzen (aber nicht warm) miteinander gut verrühren. Eier gut verquirlen und beigeben. Zimt, Kardamom, Nelkenpulver, | |
Rüebli-Ring 1 Rezept Preise: Discount: 1.55 € EU-Bio: 1.59 € Demeter: 1.63 € Die Rüebli schälen und fein reiben. Mit dem Mehl, dem Salz und reichlich frisch gemahlenem Pfeffer in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Vertiefung | |
Safrankuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.58 € Die Feigenstücke mit dem Marsala oder Süssmost übergießen und einige Stunden ziehen lassen. Früchte und Nüsse miteinander vermischen. Butter im Wasserbad | |
Sandwichbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.68 € Zutaten nach Angaben des Herstellers in den Backautomaten einfüllen. Programm: normal Bräunung: mittel | |
Sauerkirschkuchen mit Krokant 1 Rezept Preise: Discount: >13.64 € EU-Bio: >13.98 € Demeter: >14.25 € Teigzutaten verkneten und gehen lassen. Grießbrei kochen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Hefeteig ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen, | |
Sauerkrautbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Aus den angegebenen Zutaten einen Vorteig bereiten. Zu dem über Nacht gegangenen Vorteig das Weizenmehl, die Haferflocken, das abgetropfte, ausgedrückte und | |
Sauerkraut-Kuchen 8 Portionen Preise: Discount: >10.93 € EU-Bio: >11.91 € Demeter: >12.31 € Quark mit Milch, Öl, Salz und Ei glattrühren, Mehl und Backpulver zugeben und einen geschmeidigen Teig kneten. Circa eine Stunde kühl stellen. Auswellen und ein | |
Sauerteigbrot mit Roggen und Ruchmehl (Weizenmehl) 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € "alter" Sauerteig mit 100 g Wasser gut vermengen ("neuer" Sauerteig ohne Wasser). Ruchmehl und Roggenmehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte des Mehls eine | |
Sauerteigbrot mit Roggen und Ruchmehl (Weizenmehl) Type 105 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € "alter" Sauerteig mit 100 g Wasser gut vermengen ("neuer" Sauerteig ohne Wasser). Ruchmehl und Roggenmehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte des Mehls eine | |
Sauerteiglandbrot 1 Brot Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Sauerteig, die Hälfte des Wassers und 100 g Roggenmehl gut verrühren und zugedeckt etwa 10Stunden (am besten über Nacht) an einem warmen Ort stehenlassen. | |
Saure-Sahne-Brötchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Schrot und 4/5 des Mehls in einer Schüssel mischen. In einer Mulde den Honig und die Hefe im lauwarmen Wasser (1) auflösen, mit Mehl vom Rand bestreuen. Salz und | |
Schinkli im Brotteig - Variation 1 6 -8 Personen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.02 € Dem Schinkli das Netz entfernen. Schwarte wenn vorhanden kreuzweise einschneiden. Das Schinkli in siedendes Wasser geben und unter dem Kochpunkt ca 1/2 Std ziehen | |
Schnelles Heidebrot 1 Brot Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Die Mehlsorten in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde machen. Die Hefe in etwas warmer Buttermilch auflösen, in die Mulde gießen und mit etwas Mehl | |
Schnelles Weizenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 1.33 € Demeter: 1.36 € Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten, in eine gerettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und im Backofen 10 Minuten | |
Schokoladenhörnchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >0.95 € Die Schokolade (1) fein hacken. Mit Mehl, Mandeln, Fett in Stückchen, Süssstoff, Zimt und Joghurt glatt verkneten. 30 Minuten kühlen. Teig zu ca. 1 cm |
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