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Kürbisgnocchi (mit gebackenem Kürbis) 4 Portionen Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 3.70 € Demeter: 3.00 € Kürbis vorher backen: dadurch werden die Gnocchi aromatischer ! Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Im Ofen in einer feuerfesten Schüssel bei 200 Grad ca. | |
Lebkuchen Basler Art (Grundteig) 1 Portion Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >4.07 € Alle Zutaten zu einem Lagerteig verarbeiten. In einen Eimer mit Deckel geben und kühl mehrere Monate lagern. | |
Lebkuchencrepes mit karamelisierten Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.88 € Für die Crepes alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. Alle Zutaten für die Creme verrühren. Die Feigen in | |
Lebkuchenhäuschen 1 Rezept Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.38 € Zucker, Sirup, Fett, Mehl, Natron, Lebkuchengewürz, Ei und Milch verkneten. Zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Dann zu zwei Rechtecken (21x26cm) und zwei | |
Leinsaatbrot 1 Rezep6t Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.93 € Ergibt ein Brot von 850g. Das Brot geht nicht sehr stark und ist recht kompakt. Die Leinsaatkörner habe ich beim ersten Versuch gleich zu Beginn mit in die | |
Linsen-Lauch-Wähe 1 Wähe(*) Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € (*) Für ein Blech von 26-28 cm Durchmesser Für den Teig in einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen. In einem zweiten Gefäss Quark, Milch, Öl und Ei | |
Magenbrot #1 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.02 € Ofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver und Gewürze in einer großen Schüssel mischen. Zucker und Wasser zufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. | |
Mais-Küchle 1 Rezept Preise: Discount: 1.87 € EU-Bio: 2.30 € Demeter: 2.37 € Die genannten Kräuter stellen nur einen Vorschlag dar. Erlaubt ist, was der Garten hergibt und schmeckt ... Aus Maismehl, Weizenmehl, Eiern und Milch einen etwas | |
Mexikanische Käsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.97 € 1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Milch erwärmen. Fett in einem großen Topf schmelzen lassen. Knoblauch und Zwiebel darin anbraten. Mit Mehl bestäuben und | |
Mirabellenpfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.97 € Kardamomsamen aus der Kapsel lösen und im Mörser zerkleinern. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Das Ei | |
Mischbrot nach Muttern 1 Rezept Preise: Discount: 9.37 € EU-Bio: 2.13 € Demeter: 2.30 € Die Menge der Zutaten ist für zwei Brote gedacht. Mehl mit Schrot und Kernen in einer Rührschüssel mischen, Wasser, Sauerteigpulver, Hefewürfel und Zucker | |
Mohn- und Kümmelstangen 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.60 € Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe mit Zucker und 5 Esslöffel Milch verrühren und 15 Minuten stehenlassen. Inzwischen die übrige Milch und die Butter | |
Möhrenplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.26 € Möhren fein raspeln und in einem Küchentuch gut auspressen. Mehl, Ei, Fett, Süssstoff, Zucker, Zimt und Nelken verkneten. Möhren unterkneten. Den Teig sofort | |
Möhrentorte I - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 4.00 € Demeter: 3.88 € Möhren putzen, grob raffeln (für die Küchenmaschine mittlere Scheibe wählen). Eigelb und Eiklar trennen. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Zitronensaft | |
Nussbrot mit Walnüssen und Haselnüssen 1 Rezept Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 5.92 € Demeter: 6.55 € Die Menge der Zutaten ergibt zwei Laibe Nussbrot. Milch in einem Messbecher mit Wasser vermengen, Mehle und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Die mit |
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