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Schupfnudeln auf Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: 1.79 € EU-Bio: 2.23 € Demeter: 3.13 € Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Schale abziehen. Die heißen Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken oder durch ein Sieb | |
Schüttelbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.07 € Aus den Zutaten einen sehr weichen Teig nicht zu lange kneten und ihn danach 30 Minuten ruhen lassen. Aus dem Teig dann ca. 300 g schwere flache Laibe formen | |
Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersoße und Kartoffeltaschen 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.96 € Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse treiben oder fein reiben. Mit dem Mehl, dem Grieß und den Eigelben und etwas Salz einen Teig herstellen. | |
Schweinefilet im Brotteig 1 Rezept Preise: Discount: 8.55 € EU-Bio: 8.83 € Demeter: 8.87 € Mehl, Salz, Margarine und Kräuter in eine Schüssel geben. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt am | |
Sechskornbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Wie schon beschrieben, werden alle Zutaten vom Weizenmehl bis zum Salz trocken vermischt, dann die Hefe in Wasser aufgelöst, mit dem Sauerteig dazugegeben und | |
Sesambrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Die Hefe mit dem Zucker und einem Teil lauwarmer Buttermilch verrühren. An warmem Ort 15 Minuten gehen lassen. Die Hefe mit lauwarmer Buttermilch und den | |
Sojabrot 1 Rezept Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 1.93 € Demeter: 1.93 € Die Hefe im Wasser auflösen, stehenlassen, bis sie zu schäumen beginnt. Die Mehlsorten mit dem Salz in einer Rührschüssel vermischen. Den Sauerteigansatz und | |
Sojakeimbrot 2 Brote Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € (*) Soja, das Fleisch vom Acker Hefewürfel in 100 ml Wasser auflösen und stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung machen. Die | |
Sojaschrotbrot 2 Brote Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € (*) Soja, das Fleisch vom Acker Den Hefewürfel in ca. 100 ml Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Den Sojaschrot in eine Schüssel geben, das | |
Sonnenblumenkernbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.71 € Sesam hellbraun rösten, auskühlen lassen, mit den Mehlen, den Kernen und dem Salz vermengen. Creme fraiche zum Mehl geben und untermischen. Hefe und Honig im | |
Spinat und Frischkäse auf Haferpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >4.16 € Mehl mit der Milch, dem Wasser, den Eiern und etwas Salz verrühren, 60 Minuten quellen lassen. Spinat waschen und tropfnass in einem geschlossenem Topf bei | |
Spinat und Frischkäse auf Hafer-Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.67 € Weizen- und Hafermehl mit Milch, Wasser, Eiern und dem Vollmeersalz verrühren. Den Teig 60 Minuten quellen lassen. Spinat waschen, verlesen und tropfnass in | |
Spinatgnocchi 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >5.09 € Spinat blanchieren, ausdrücken, klein schneiden und fein pürieren. Kartoffeln garen, pellen (hihi) zuerst durch eine Kartoffelpresse, dann durch ein Sieb | |
Spinatklößchen mit Sahnemöhren 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.84 € Spinat putzen, waschen und fein hacken. Das Brot knapp entrinden und im Toaster kräftig braun rösten. Danach in kleine Würfel schneiden. Mehl und Buchweizenmehl | |
Spinatstrudel - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.65 € Mehl in eine Schüssel geben, Salz und Butterflöckchen darauf verteilen, Wasser nach und nach zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 30 Minuten kühl |
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