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Fränkischer Zwiebelkuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.96 € EU-Bio: 4.59 € Demeter: 7.82 € Für den Teig: Die Trockenhefe mir dem Zucker vermischen und zum Mehl geben. Margarine schmelzen und mit dem Ei, der Milch und dem Öl zum Mehl geben. | |
Gefüllte Hähnchenbrust im festlichen Wirsingkleid 4 Portionen Preise: Discount: >13.99 € EU-Bio: >14.02 € Demeter: >14.02 € Morcheln sechs Stunden in einer Schüssel in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Äußere Blätter von einem Wirsingkopf entfernen. Die knackigen Innenblätter | |
Gluschtige Fruchtkuchen, Pfirsich-Streuselpie 1 Springform Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.39 € Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Margarine in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. | |
Hähnchenbrust auf Endiviengemüse (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >10.19 € Demeter: >9.69 € Den Backofen auf 200oC vorheizen. Den Endiviensalat waschen und in feine streifen schneiden. Die Champignons putzen und blättrig schneiden. Die Schalotte | |
Hähnchenkeulen mit Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >22.21 € Demeter: >22.33 € Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Mit Paprika und Kräutern der Provence einreiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die | |
Kartoffelkuchen - Variation 9 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.99 € Die Kartoffeln und die Äpfel waschen und schälen. Die Äpfel mit einem Ausstecher vom Kerngehäuse befreien. Die Zwiebel ebenfalls schälen. Die Kartoffeln, | |
Lauchkuchen - Variation 3 10 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.98 € 1. Aus Mehl, Butter, Ei und eine Prise Salz einen Mürbteig kneten. 2. Kleine Portionsförmchen, ein Backblech oder eine große Springform dünn mit Butter | |
Mini-Adventskuchen mit kandierten Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >5.41 € Eier verquirlen, mit Zucker, Butter, Sauerrahm verrühren. Kerne (1) beiseite stellen, den Rest mit Mehl, Backpulver, Salz, Orangenschale, Rosinen, gehackten | |
Pfannkuchenstrudel mit Quarkfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 4.88 € EU-Bio: 12.86 € Demeter: 13.25 € Für den Teig 2/3 der Eier mit Milch, Mehl und Salz verquirlen und 20 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Für die Füllung Quark | |
Pikanter Pilz-Pfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.74 € Mehl, Milch und Ei verschlagen. Mit Muskat und Salz würzen. Teig 10 Minuten quellen lassen. Dann Öl (1) in einer beschichteten Pfanne erhitzen und de Teig | |
Pilzauflauf mit Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.18 € Die Nudeln kochen, schwenken und abtropfen lassen. Die Pilze waschen, putzen und kleinschneiden. Im Schmalz dünsten und mit dem Gewürz abschmecken. Mit den | |
Quarkgrießknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >2.05 € Butter mit Eidottern schaumig rüren, gut abgetropften, durch ein Sieb gestrichenen Speisequark, Salz und groben Grieß darunterrühren und die Masse 1 Stunde | |
Reis mit Pilzgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >15.34 € EU-Bio: >16.11 € Demeter: >16.34 € Den Reis mit Wasser bedecken und für etwa 8 Stunden oder über Nacht quellen lassen. Den Reis an folgenden Tag bei geringer Hitze in etwa 25 Minuten garen. | |
Rhabarberkuchen mit Grieß und Nüssen 1 Springform Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.58 € :Pro Person ca. : 330 kcal :Pro Person ca. : 1382 kJoule :Eiweiß : 7 Gramm :Fett : 16 Gramm :Kohlenhydrate : 40 Gramm | |
Rhabarberkuchen nach Omi Hermännchen (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >5.24 € Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten. Rhabarber in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Mit Zucker vermischen, ziehen lassen. Dann leicht andünsten, abtropfen |
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