Rezept: Schinken- oder Lachsrollen mit Quarkcreme (Buffet)

Bild: Schinken- oder Lachsrollen mit Quarkcreme (Buffet) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Speisequark
kl.	Joghurt
	Zucker
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
	Zwiebel - gerieben
	Evtl. Kümmel	ca. 0.03 €
	Brot
	Butter

Zubereitung:

Speisequark durch ein Sieb streichen, mit etwas Joghurt glattrühren, mit Salz, einer Prise Zucker, geriebener Zwiebel, evtl. Kümmel, abschmecken, in die Rollen füllen oder spritzen. Kaltstellen und mit Butter und Brot anrichten.

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(*) Für diese Version von Schinken- oder Lachsrollen mit Quarkcreme (Buffet) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brot - Graubrot * Butter * Kümmel ganz * Kremiger Jogurt 3,5% * Salz - Jodsalz mit Fluor * Speisequark mager * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

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