Rezept: Gurken-Mais-Salat

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Salatgurke	ca. 0.95 €
1 Dose(n)	Mais	ca. 1.39 €
1 EL	Obstessig	ca. 0.02 €
1 TL	Zitronensaft	ca. 0.01 €
1 TL	Diätsalz
4 EL	Distelöl
1 EL	Petersilie	ca. 0.04 €
	Dill	ca. 0.03 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	geröstete - Sonnenblumenkerne.

Zubereitung:

Gurkenscheiben mit dem abgetropften Mais und der Marinade aus den übrigen Zutaten 1/2 Stunde ziehen lassen. In Portionen aufteilen und mit den Sonnenblumenkernen garnieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gurken-Mais-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch * Essig - Obstessig * Färberdistelöl * Gemüsemais - Dose * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salatgurken * Zitronensaft

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