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Rezept: Joghurt-Sauce I

Bild: Joghurt-Sauce I - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:


Für 1 Glas Sauce
1 BecherJoghurt natur 
0.25 Bechersüßer Rahm 
1 ELÖlca. 0.02 €
1 TLscharfer Senfca. 0.01 €
einige Tropfen Zitronensaft 
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
süßer Paprika 
1 Prise(n)Zuckerca. 0.00 €
Frische Kräuter: 
(Petersilie oder 
Oregano oder 
Dill oder 
Minze) 

Zubereitung:

Alle Zutaten verrühren. Abschmecken. Die gehackten Kräuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten für 1 Glas Sauce Die Sauce eignet sich für alle frischen gemischten Salate.


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(*) Für diese Version von Joghurt-Sauce I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Joghurt - fettarm 1,5%  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Paprika edelsüß  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne  *   Senf - Düsseldorfer - scharf  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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