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Rezept: Senfcreme mit grünem Pfeffer

Bild: Senfcreme mit grünem Pfeffer - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.22 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

400 gDoppelrahmfrischkäseca. 2.95 €
4 ELSchlagsahneca. 0.33 €
2 TLSenfca. 0.02 €
1 TLgrüner Pfeffer, eingelegtca. 0.06 €
Salz - nach Wunsch 
Zitronenpfeffer 

Zubereitung:

Den Frischkäse mit der Sahne cremig rühren und Senf, grünen Pfeffer, Zitronenpfeffer und evtl. Salz unterrühren.


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(*) Die Zubereitung von Senfcreme mit grünem Pfeffer erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - natur  *   Pfefferkörner grün - in Lake  *   Schlagsahne  *   Senf - mittelscharf  *   Zitronenpfeffer


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