Rezept: Nuss-Quark-Kuchen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.65 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 22cm-Form:

150 g	Margarine	ca. 0.77 €
250 g	Zucker	ca. 0.37 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €
5	Eier	ca. 1.28 €
250 g	Quark 20%	ca. 0.69 €
200 g	Nougatmasse	ca. 2.70 €
200 g	Haselnüsse - gemahlen	ca. 3.99 €
100 g	Haselnüsse - gehackt	ca. 1.99 €
200 g	Mehl	ca. 0.13 €
1 Pack.	Backpulver	ca. 0.03 €
	Semmelbrösel - für die Form
	Margarine - für die Form
	Puderzucker - . Bestäuben	ca. 0.17 €

Zubereitung:

Margarine, Zucker und Salz schaumig rühren, die Eier nacheinander zufügen. Ausgedrückten Quark, geschmolzene Nougatmasse und Haselnüsse dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Bundform (22 cm Durchmeßer) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175Grad-70 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Nuss-Quark-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Eier - Größe M * Haselnusskerne - gehackt * Haselnusskerne gemahlen * Nougat * Pflanzenmargarine * Puderzucker / Staubzucker * Salz - Jodsalz mit Fluor * Semmelbrösel / Paniermehl * Speisequark mager * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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