Rezept: Cognac-Früchte

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.40 Sterne von 20 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.76 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 l-Glas:

400 g	Johannisbeeren rot und - schwar
6	Feigen	ca. 2.34 €
120 g	Zucker	ca. 0.18 €
0.125 l	Wasser	ca. 0.00 €
0.125 l	Cognac	ca. 2.32 €

Zubereitung:

Johannisbeeren waschen, trockentupfen, nicht von den Rispen streichen. Feigen waschen, trocknen, rundherum mit einer Gabel anstechen. Früchte dekorativ in ein gut verschliessbares Glas mit Twist-off- Deckel einschichten. Zucker mit Wasser aufkochen, bis er sich völlig aufgelöst hat. Cognac zugeben und die Mischung heiß über die Früchte gießen. Glas sofort zuschrauben. Früchte mindestens 1 Woche ziehen lassen. 3 Monate haltbar.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cognac-Früchte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cognac V.S. 40% Vol. * Feigen - Stück * Wasser * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Alkohol Aufbau Eingelegt Feige Johannisbeere

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Würziger Linseneintopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.05 € EU-Bio: 4.08 € Demeter: 4.23 € Linsen waschen und in 1 1/4 Liter Wasser über Nacht einweichen. Dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt, der geschälten, gewürfelten Zwiebel und Salz zum
	Gießener Zimtwaffeln 1 Rezept Preise: Discount: 1.91 € EU-Bio: 4.42 € Demeter: 3.15 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 30 Waffeln. Butter schaumig rühren, Zucker, Eigelb und Zimt zugeben, mit dem Mehl verrühren und zum Schluß das
	Kürbis-Lasagne mit Thunfisch 6 Portionen Preise: Discount: 6.83 € EU-Bio: 8.17 € Demeter: 8.36 € Zwiebeln schälen und fein würfeln. Kürbis in grobe Stücke zerteilen. Zwiebeln in Fett glasig dünsten, Kürbis zufügen, würzen und bei kleiner Hitze etwa 20
	Karnevalsfrikadellen mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 13.71 € EU-Bio: 14.41 € Demeter: 19.41 € Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in der Milch 20 Minuten einweichen. Zwiebeln würfeln, den Knoblauch ganz fein schneiden und in Olivenöl anbraten.
	Geschmorter Römersalat 1 Rezept Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.28 € Römersalat halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Speck- und Zwiebelwürfel in einem Bräter mit zerlassener Butter anbraten. Danach mit einer

Rezept: Cognac-Früchte

Zutaten für 1 l-Glas:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: