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Wirsing-Mett-Torte 6 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >10.76 € 1. 12 große Aussenblätter vom Wirsing ablösen und in Salzwasser 8 Minuten kochen. Abschrecken, die Blattrippen flach schneiden und die Blätter mit einem | |
Wirsing-Wähe 6 Portionen Preise: Discount: >13.82 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >17.16 € 1. Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen, pellen und abkühlen lassen. 2. In der Zwischenzeit 8 große Wirsingblätter abtrennen. | |
Wirsing-Wickel mit Kalbsbrät 12 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.90 € Zur Vorbereitung des Wirsings: Wirsingblätter abschneiden, 5 Minuten in Wasser kochen, kalt abschrecken. Paprika mit dem Sparschäler schälen, halbieren, | |
Wolfsbarsch mit Kren 1 Rezept Preise: Discount: 33.03 € EU-Bio: 33.24 € Demeter: 33.35 € Kren (D: Meerrettich) reiben oder in feine Streifen schneiden. Zucker und Honig braun karamellisieren, Kren dazugeben und umrühren. Mit Portwein und Cassis | |
Würzige Zucchinitorte 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.65 € Mürbeteig aus 125 g Mehl, 1 Ei, 60 g Butter und 1/2 TL Salz kneten. In Folie gepackt 1 Stunde kühlen. Eine Pie-Form (30 cm Durchmesser) damit auslegen. Für die | |
Zander mit Cidre-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >29.83 € EU-Bio: >29.96 € Demeter: >30.03 € 1. Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Dill grob schneiden. 2. Zwiebel- und Apfelwürfel im heißen Fett kurz | |
Zander mit Cidre-Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >30.05 € EU-Bio: >30.02 € Demeter: >30.17 € Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Dill grob schneiden. Zwiebel- und Apfelwürfel im heißen Fett kurz andünsten, | |
Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.08 € Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser | |
Zander mit Spinat-Kartoffel-Decke 4 Portionen Preise: Discount: >26.68 € EU-Bio: >26.89 € Demeter: >27.26 € Zanderfilets in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Zugedeckt kühl stellen. Fischfond, Weißwein und Portwein auf | |
Zanderfilet auf Püree mit Meerrettichschaum 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >4.66 € 1. Zwiebeln pellen, Kürbis putzen. Zwiebeln, Kürbis und Aprikosen würfeln. Alles mit dem Apfelsaft und etwas Salz zugedeckt 15 Minuten unter gelegentlichem | |
Zanderfilet Spreewälder Art 2 Portionen Preise: Discount: 15.66 € EU-Bio: 15.60 € Demeter: 15.70 € Das Wurzelgemüse in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter anschwenken. Den Zander mit Salz und Pfeffer würzen auf das Wurzelgemüse geben | |
Zartweizen-Sauerkraut-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.34 € Zartweizen kalt und warm abspülen, in der Gemüsesuppe bei geringer Hitzezufuhr weich kochen, dann auf der ausgeschalteten Herdplatte nachquellen lassen. Zwiebeln | |
Ziemlich leckere Shrimps-Käsekugeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.97 € Wasser zum Kochen bringen, Shrimps zufügen und 3-5 Minuten kochen, bis die Shrimps rosa sind. Shrimps abgießen, gut abtropfen lassen, unter kaltem Wasser | |
Zuckerschoten-Eier-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >7.43 € Demeter: >7.47 € 6 Eier in Salzwasser 12 Minuten hart kochen, abschrecken, dann pellen und grob hacken. Die Zuckerschoten putzen, schräg halbieren und in Salzwasser 4-6 Minuten | |
Zwiebel-Meerrettich-Sauce (Spreewald) 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.96 € Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden; in Butter hell andünsten, mit grobem Pfeffer überstreuen, mit ein paar Spritzern Essig ablöschen, mit Milch auffüllen, |
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