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Streifengurken 1 Rezept Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.50 € Die Gurken waschen, über Nacht in Salzwasser (300 g auf 1 Liter) legen, gründlich bürsten, in Streifen schneiden, die senkrecht in die Gläser geschichtet | |
Surabaja Jonny 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.06 € Das Geflügelfleisch in schmale Streifen zerteilen. Das Sauerkraut auspressen und kleinschneiden. Mandarinenfilets und Ananasstücke abtropfen lassen. Alles in | |
Tafelspitz - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.99 € Ungeschälte Zwiebeln halbieren, auf den Schnittflächen rösten. Petersilienwurzel, Möhre, Knollen- und Staudensellerie geputzt würfeln. Tomaten vierteln. | |
Tafelspitz mit Apfelkren 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.92 € Suppengrün waschen, putzen und zerkleinern. Das Wasser zusammen mit dem Suppengrün, der in Streifen geschnittenen Zwiebel, dem Lorbeerblatt, Gewürznelke, | |
Tafelspitz mit Buntem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >11.62 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >39.04 € Rindfleisch mit dem geputzten Suppengrün und den Gewürzen in 1,5 Liter kochendes Salzwasser geben. Ca. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen lassen. Fleisch aus | |
Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.44 € Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der | |
Tafelspitz-Ragout 4 -6 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >6.35 € 1. Für den Tafelspitz die Zwiebel mit Schale halbieren. mit den Schnittflächen nach unten in eine Pfanne geben und bei starker Hitze dunkelbraun rösten. 2,25 I | |
Tafelspitz-Salat mit roter Beete 6 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. | |
Tafelspitz-Salat mit roter Bete 6 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. | |
Tatarbrot 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.02 € Das Brot der Länge nach halbieren. Weichgerührte Butter oder Margarine mit feingehackter Petersilie, Schnittlauchringen und Meerrettich vermischen, mit Salz und | |
Tomaten mit Thunfisch-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Die Tomaten waschen, dann einen Deckel abschneiden, davon den Stengelansatz entfernen. Die Kerne mit einem Teelöffel herausnehmen, dann das weiche Fruchtfleisch. | |
Tomatenketchup 1 Rezept Preise: Discount: >10.88 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >11.79 € Tomaten, Zwiebeln und Pepperoni in den Mixer geben und kleinhacken. Essig, Salz und kleingehackte Knoblauchzehen zu der Masse in einen Topf geben und auf die | |
Tomatenketchup - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.75 € Schalotten und Knoblauch schälen, klein hacken, in Olivenöl kurz glasig andünsten und die gewaschenen Tomaten mit Haut und Kernen vierteln, hinzufügen, ebenso | |
Tomatensoße süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.00 € Tomaten überbrühen, abziehen und in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Alles ankochen und 15 Minuten fortkochen. Gewürze | |
Tomatensuppe mit Käsehaube 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.89 € Alles leicht kochen lassen und mit dem in Wasser angerührten Mehl binden. 50 g Doppelrahm-Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken, in die Suppe geben und unter |
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