Rezept: Eierkuchen mit Krabben
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten Rezept: 3.85 € Kosten Portion: 0.96 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
250 g | Mehl | ca. 0.16 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
2 | Eigelb | ca. 0.17 € |
250 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
250 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.24 € |
2 | Eiweiß | ca. 0.17 € |
1 EL | Petersilie - gehackt | ca. 0.04 € |
1 EL | Sojasauce | ca. 0.05 € |
1 EL | Reiswein - oder Sherry | ca. 0.06 € |
140 g | Krabben - Dosenware | ca. 1.81 € |
230 g | Sojabohnenkeime - Dosenware | ca. 1.14 € |
30 g | Margarine | ca. 0.07 € |
4 EL | Öl | ca. 0.07 € |
Weißer Pfeffer | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Mehl, Salz, Eigelb, Milch und Wasser verrühren.
Eischnee, Petersilie, Sojasauce und Reiswein oder Sherry in den Teig rühren.
Krabben und Sojabohnenkeime auf einem Sieb abtropfen lassen. Margarine erhitzen, beides darin erwärmen. Pfeffern und warm stellen.
Öl in der Pfanne erhitzen. Krabben und Sojabohnenkeime in den Teig mischen.
Daraus vier Eierkuchen backen.
Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 30 Minuten
640 Kalorien/2680 Joule
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Himmelsk Lapskaus - Himmlischer Labskaus 4 Portionen Preise: Discount: 4.76 € EU-Bio: 5.46 € Demeter: 5.46 € Die Norweger kennen eine Süßspeise, die sie "Lapskaus" nennen. Vergeblich wird man bei ihr nach Kartoffeln, Pökelfleisch und Salzheringen suchen. Dieser | |
Paderborner Möhrensalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.74 € EU-Bio: 3.19 € Demeter: 3.19 € Möhren putzen, in Salzwasser etwa 15 Minuten garen und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln und entkernen, Radieschen waschen und putzen. | |
Böhmisches Osterbrot 1 Rezept Preise: Discount: 4.41 € EU-Bio: 4.70 € Demeter: 6.52 € Die Hefe zerbröckeln, mit etwas Zucker und etwas lauwarmer Milch verrühren und gehen lassen, bis sich das Volumen etwa verdoppelt hat. Das Mehl in eine | |
Klößchen mit Tomatenpüree 1 Rezept Preise: Discount: 1.26 € EU-Bio: 1.45 € Demeter: 1.84 € Die Zutaten werden sorgfältig vermischt und mit einem nassen Löffel Klößchen abgestochen und in der Suppe gekocht. | |
Gefüllte Speckpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: 6.50 € EU-Bio: 6.66 € Demeter: 7.00 € Eier, 1/4 Liter Wasser und 200 g Mehl verrühren, durch ein Sieb streichen und quellen lassen. Speck würfeln und knusprig ausbraten, herausnehmen. Geputzte |