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Gartensalat - Variation 1


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Durchschnitt: 6.55 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.58 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

2 ELZitronensaft ca. 0.07 €
1 Vollmilchjoghurt  
1 TLsüßer Senf  
1 TLscharfer Senf ca. 0.01 €
Salz ca. 0.00 €
Pfeffer ca. 0.04 €
Zucker  
Knoblauchpulver  
4 ELÖl ca. 0.07 €
gehackte Salatkräuter  
(Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum 
1 kl.Salatgurke ca. 0.29 €
250 gTomaten ca. 0.85 €
1 kl.Kopfsalat ca. 0.27 €

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Salatsoße miteinander verrühren, die Soße abschmecken und 15 Min. stehen lassen. Gurke und Tomaten in Scheiben schneiden. Geputzten Kopfsalat in mundgerechte Stücke zerpflücken. Die Salatzutaten mit der Salatsoße vermengen.

Zubereitungszeit : : 15 Minuten


(*) Für diese Version von Gartensalat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauchpulver  *   Kopfsalat  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Pflanzenöl  *   Salatgurken  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - Düsseldorfer - scharf  *   Tomaten  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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