Rezept: Papayasuppe mit frittierten Trauben

Bild: Papayasuppe mit fritierten Trauben - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Papaya
1	Schale Weintrauben, grün
2	Eier	ca. 0.51 €
	Calvados
	Fett zum Ausbacken
	Joghurt
	Milch - lauwarm
	Mehl
	Sahne
	Zitronensaft
	Zucker

Zubereitung:

Zubereitung: Die geschälte und entkernte Papaya in Würfel schneiden, mit Joghurt, Zucker, Sahne, Calvados und Zitronensaft pürieren und in einem tiefen Teller anrichten.

Die Weintrauben durch einen Ausbackteig aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker ziehen, im tiefen Fett ausbacken und in die angerichtete Papayasuppe geben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Papayasuppe mit frittierten Trauben Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Calvados * Eier - Größe M * Kremiger Jogurt 3,5% * Milch fettarm 1,5% * Papaya - frisch * Pflanzenfett in der Stange * Schlagsahne * Weintrauben - weiß * Weizenmehl Type 405 * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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