Rezept: Salat Thai-Art

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.56 Sterne von 16 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.1 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

0.5	Gurke	ca. 0.48 €
1	Mango
2	Tomaten; alles geschält - und entkernt	ca. 0.64 €
200 g	Bambussprossen in Streifen
200 g	Saisonaler Blattsalat	ca. 0.00 €
SAUCE
2 EL	Weißer Balsamico	ca. 0.05 €
2 EL	Reisessig
1 EL	Honig	ca. 0.14 €
	Wasser
1 TL	Sojasauce - gehäuft	ca. 0.02 €
1 TL	Hoi-Sin-Sauce - gehäuft (x)
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
1 gr.	Knolle Ingwer frisch - gerieben

Zubereitung:

Die Zutaten für die Sauce verrühren. Den Thai-salat gut durchmischen, etwas ziehen lassen. Dann in der Mitte des Tellers anrichten und mit Sauce beträufeln. Mit gemischtem Blattsalat garnieren. Die Entenbrust rund um den Thaisalat legen.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Salat Thai-Art erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Blattsalat * Essig - Balsamessig - weiß * Essig - Reisessig * Mango * Pfeffer schwarz - ganz * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Tomaten * Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Bambus Gurke Kalt Mango Salat

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Gegrillter Halloumi mit pikantem Dressing 1 Rezept Preise: Discount: 5.01 € EU-Bio: 5.19 € Demeter: 5.23 € Alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel miteinander vermischen. Den Halloumi in vier Scheiben schneiden, auf einen heißen Grill geben und von
	Württembergischer Brotauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.87 € EU-Bio: 6.31 € Demeter: 6.59 € Den Lauch putzen, in fünf cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 5 Minuten köcheln lassen, abgießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dünne
	Elisabeth´s Sägespänekuchen 1 Rezept Preise: Discount: 12.42 € EU-Bio: 12.28 € Demeter: 13.56 € Ideal, wenn sich spontan Gäste angesagt haben und es scheint, als sei zu wenig Kuchen da ... Die Zutaten für den Boden verrühren, gleichmäßig auf ein mit
	Augenöffner 1 Rezept Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.60 € Die Frage, wieviel ein Glas beinhaltet, habe ich mir hier mit 40 Milliliter beantwortet. Es steht jedem frei, größere Gläser zu verwenden. Rum und Weinbrand
	Zarewitsch-Torte 1 Rezept Preise: Discount: 4.90 € EU-Bio: 5.56 € Demeter: 5.61 € Zarewitsch lautete die Bezeichnung für den Thronfolger im russischen Kaiserreich. Der Zutatenliste zufolge dürfte Ihro Durchlaucht volljährig gewesen sein ...

Rezept: Salat Thai-Art

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: