Rezept: Chicoree-Orangen-Salat - Variation 2

Bild: Chicoree-Orangen-Salat - Variation 2 - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.69 Sterne von 39 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.15 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

30 g	Langkornreis	ca. 0.03 €
	Salz	ca. 0.00 €
150 g	Chicoree - geputzt	ca. 0.39 €
50 g	Feldsalat - geputzt	ca. 0.46 €
50 g	Mittelalter Gouda 30 % Fett	ca. 0.25 €
65 g	Orange - geschält	ca. 0.13 €
	Zitronensaft
	Weißer Pfeffer	ca. 0.05 €
5 g	Öl	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Reis in kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten garen. Abtropfen und abkühlen lassen.

Chicoree und Feldsalat waschen. Vom Chicoree Blätter ablösen und in Streifen schneiden. Käse würfeln. Orange in kleine Stücke schneiden.

Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl in einer Schüssel verrühren. Vorbereit Salatzutaten hineingben und alles locker mischen.

:Pro Person ca. : 330 kcal :Pro Person ca. : 1380 kJoule :Eiweiß : 17 Gramm :Fett : 13 Gramm :Kohlenhydrate : 32 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 40 Minuten

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Chicoree-Orangen-Salat - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chicoree * Feldsalat * Gouda - mittelalt * Langkornreis * Orangen - unbehandelt * Pfeffer weiß - gemahlen * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Kalt Orange Reis Salat

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Aal in Salbei 1 Rezept Preise: Discount: 42.19 € EU-Bio: 42.02 € Demeter: 42.27 € Aal abziehen, ausnehmen, mit Salz abreiben und abtrocknen. Mit Salbeiblättern und Zwirn dicht umwickeln und an Kopf und Schwanz zusammenbinden. Den Aal in Butter
	Birnentrunk mit Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: 1.20 € EU-Bio: 1.96 € Demeter: 1.96 € Birnen waschen und kleinschneiden. Ein Viertel Birne schälen und als Garnitur beiseite legen. Möhren waschen. Alles im Entsafter entsaften. Ingwer schälen
	Oberhessische Salatsuppe 1 Rezept Preise: Discount: 4.10 € EU-Bio: 4.10 € Demeter: 4.10 € Salat verlesen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Speck in kleine Würfel schneiden, in Öl ausbraten und heiß über den Salat
	Griebenzettel 1 Rezept Preise: Discount: 11.51 € EU-Bio: 11.67 € Demeter: 12.55 € Hefeteig kneten. Erwärmte Grieben durch den Fleischwolf drehen und in den Hefeteig geben. Teig ausrollen und in beliebig große Stücke ("Zettel") schneiden. Die
	Fünf-Minuten Plätzchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.39 € EU-Bio: 1.51 € Demeter: 1.63 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 16 Fünf-Minuten-Plätzchen. Alles außer dem Mehl in einem kleinen Topf eine Minute aufkochen. Dann vom Feuer

Rezept: Chicoree-Orangen-Salat - Variation 2

Zutaten für 1 Portion:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: