Rezept 31 bis 45 von 145
 | Forellen ”Tina” 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Forellen säubern, säuern, salzen. Schalotten würfeln, Gurke längs halbieren, mit dem Kartoffelausstecher Kugeln herausstechen, oder Gurke schälen und in |
 | Forellen auf dem Rost 2 Portionen Preise: Discount: 9.54 € EU-Bio: 17.66 € Demeter: 17.77 € Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebel fein schneiden und mit der Butter und den |
 | Forellen mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >6.05 € Champignons in feine Blättchen schneiden, zugedeckt kurz weich dünsten. Salzen, pfeffern, durchgepreßten Knoblauch zugeben und in ofenfeste Form geben. Fische |
 | Forellen, gedünstet 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.82 € Die Forellen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz bestreuen. Wasser in einem großen, länglichen Topf zum Kochen bringen. |
 | Forellenfilet à la provence 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >2.95 € Forellenfilets eventuell noch entgräten. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in 500 ml kochendem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen und kalt abspülen. Die |
 | Forellenfilet auf Chinakohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.08 € Forellenfilets im Zitronensaft wenden und zugedeckt im Kühlschrank darin 10 Minuten marinieren. Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Butter in |
 | Forellenfilets mit gebratenem Basmatireis 4 Portionen Preise: Discount: >9.24 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.42 € Basmatireis Zwei bis drei Stunden vor dem Servieren: Wasser, Salz und Zitronensaft aufkochen, den Basmatireis dazugeben, zehn bis zwölf Minuten kochen lassen. |
 | Frische Forelle Gefüllt mit Frischen Gartenkräuter 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.46 € Die Forellen ausnehmen und unter fließend kaltem Wasser gründlich ausspülen. Dabei aus Wasser durch die Kiemen laufen lassen, gut abtropfen lassen und mit |
 | Gebackener Hecht 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.92 € Den Hecht ausnehmen und entschuppen. Das Rückgrat entfernen. Kopf und Schwanz jedoch nicht entfernen. Gurke schälen, entkernen und in Würfel schneiden. In eine |
 | Gebratene Forellen im 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.56 € Peperoni längs halbieren, Stiele und Kerne entfernen, die Schoten ausspülen und in feine Streifchen schneiden. Die Schalotten schälen und in dünne Ringe |
 | Gebratene Schleie mit chinesischem 2 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.68 € Lauch von harten grünen Blättern und dem Wurzelansatz befreien, längs halbieren und gründlich waschen, dann schräg in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. Die |
 | Gebratener Aal In Weißweinmarinade (Friaul) 4 Portionen Preise: Discount: >32.88 € EU-Bio: >33.39 € Demeter: >33.34 € 1. Den Aal ausnehmen und häuten (am besten vom Fischhändler machen lassen). Den Fisch waschen, trockentupfen und in etwa 10 cm lange Stücke schneiden. Mit Salz |
 | Gebratener Hecht 1 Rezept Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >7.00 € Den Hecht schuppen, ausnehmen, waschen, abtrocknen und den Fischrücken mit Räucherspeckstreifen spicken, dann mit Salz und Pfeffer würzen. In einen Bräter |
 | Gebratener Lachs nach Graved Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >18.71 € Demeter: >19.61 € 1. Dill waschen und, bis auf etwas, fein schneiden. Mit Senf, Pfeffer und Zitrone verrühren. Lachs waschen und trockentupfen. Salzen und mit der Würzpaste |
 | Gefilte Fisch Mit Kren 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.12 € Dem Fisch den Kopf abschneiden, dann am Bauch entlang vorsichtig einschneiden. Durch die Bauchhöhle die Gräten des Rückgrats oben und unten mit einem |
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