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 | Brotsalat ’Solmser Hof’ 4 Portionen Preise: Discount: >74.23 € EU-Bio: >74.28 € Demeter: >74.41 € Bohnen, Äpfel, Zwiebel in Würfel schneiden, Radieschen und Handkäse in Scheiben, Brotscheiben in mittelgroße Stücke zerteilen. Alles mit geputzten |
 | Feine Buchweizenbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 1.97 € Demeter: 2.13 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 12 Buchweizenbrötchen. Buchweizen in der Getreidemühle grob schroten. Weizen fein mahlen. Aus den angegebenen Zutaten einen |
 | Buchweizengrütze mit Champignons - Drogamirowski Kaschka - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.59 € Zwiebel schälen, fein hacken und in Butter im Topf goldgelb braten. Die Buchweizengrütze waschen, abtropfen lassen und in den Topf füllen. Mit Fleischbrühe |
 | Chalbfleisch mit Späck (Emmental) 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Maria Tschanz: Mein Müti hat dieses Rezept in einem alten Kochbuch gefunden. Ich wollte ein feines Fleischrezept, weil ich ein richtiger "Fleischmoudi" bin. |
 | Chamois ... la Tirolienne (Gemse auf Tiroler Art) 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.17 € Die Tiroler haben eine eigene Manier, Gemswild zuzubereiten, welches von den Fremden, die nach Tirol kommen, mit vieler Vorliebe gespeist und von denselben oft |
 | Cold Yam Salad (Kalter Yam Salat) 6 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.08 € Saure Sahne, Petersilie, Zitronensaft, Zucker und Gewürze verrühren. Yams kochen, pellen und würfeln und mit dem Sellerie und der Zwiebel in einer großen |
 | Crazy Crust Dinners 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.34 € Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Form fetten und den Teig darauf ausbreiten. Die Ränder sollten |
 | Currylinsen mit Bananen 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.27 € Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob raspeln und alles zusammen in Öl |
 | Dai - Indisches Linsengericht 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Karin Förg: Ob in Benares oder Madras, Dai begleitet jeden Indien- Reisenden vom hohen Norden bis tief in den Süden. Dieses sehr pikante Linsengericht schmeckt |
 | Downhill Sensation 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.40 € Joghurt, saure Sahne, Milch, Möhrensaft und Apfelsaft mischen und mit Honig abschmecken. Pro Person ein Gals am Rand mit Zitronensaft anfeuchten und in |
 | Eglifilet auf dem Kräuterbett 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.97 € Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit |
 | Eier in grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.20 € :Pro Person ca. : 270 kcal :Pro Person ca. : 1130 kJoule :Broteinheiten : 1.2 :Garzeit : ca. 10 Minuten Die Eier 8 Minuten hart kochen. |
 | Eier in Senf-Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.28 € :Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1675 kJoule :Broteinheiten : 2 :Vorbereitung : ca. 15 Minuten :Garzeit : ca. 30 Minuten |
 | Eier, italienisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Eierkäse (Westerwald) 1 Rezept Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.10 € Die geschlagenen Eier mit der Flüssigkeit verquirlen, auf dem E- Herd auf Stufe II stocken lassen (darf nicht kochen!), ab und an mit dem Schneebesen |
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