Rezept: Wildpastetengewürz

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.44 Sterne von 9 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.63 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

10 g	Nelken - gemahlen	ca. 0.65 €
10 g	Ingwer - gemahlen	ca. 0.07 €
10 g	Thymian - gemahlen	ca. 1.20 €
25 g	Wacholderbeeren - gemahlen	ca. 1.42 €
10 g	Majoran - gemahlen	ca. 0.79 €
5 g	Liebstöckel - gemahlen
10 g	Macisblüte - gemahlen	ca. 0.83 €
3 g	Orangenschale - gerieben	ca. 0.17 €
5 g	Osenpaprika
5 g	Lorbeerblätter - gemahlen	ca. 1.89 €
5 g	Piment - gemahlen	ca. 0.22 €
5 g	Pfeffer, weiß - gemahlen	ca. 0.16 €
10 g	Pfeffer, schwarz - gemahlen
5 g	Koriander - gemahlen	ca. 0.33 €
10 g	Glutamat	ca. 0.25 €

Zubereitung:

Die Gewürze in der Apotheke abwiegen lassen und in ein gut verschliessbares Gefäss abfüllen.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wildpastetengewürz Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Glutamat * Ingwer - frisch * Koriander - gemahlen * Lorbeerblätter * Majoran - gerebelt * Muskatblüte - gemahlen * Nelken gemahlen * Orangenschale mit Traubenzucker * Pfeffer weiß - gemahlen * Piment - gemahlen * Thymian * Wacholderbeeren

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Aufbau Gewürz Wild

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Buchweizen-Schmarrn 6 Portionen Preise: Discount: 2.93 € EU-Bio: 3.48 € Demeter: 3.45 € Rosinen in Orangenlikör etwa eine Stunde einweichen. Buchweizenmehl, Eier, Milch, Puderzucker, eine Prise Salz und Zucker verrühren. 45 Minuten quellen
	Bauernkrapfen 1 Rezept Preise: Discount: 2.37 € EU-Bio: 2.44 € Demeter: 3.28 € Aus Hefe, etwas Milch und einem Teelöffel Zucker ein Dampferl (D: Vorteig) bereiten. Diesen Vorteig mit den restlichen Zutaten zu einem weichen Hefeteig
	Zucchini-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: 3.28 € EU-Bio: 5.32 € Demeter: 5.32 € Wem die Zucchini-Konfitüre zu süß vorkommt, der kann auch auf 400 g Gelierzucker 2:1 oder gar die entsprechende Menge Gelierzucker 3:1 zurückgreifen. Auch bei
	Aufstrich aus Sonnenblumenkernen 1 Rezept Preise: Discount: 1.26 € EU-Bio: 1.13 € Demeter: 1.16 € Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten. Abkühlen lassen, hacken. Entsteinte Oliven mit Kapern, geschältem Knoblauch und Öl pürieren. Kerne unterrühren, mit Salz
	Asparagi con Prosciuto - Überbackener Spargel mit Schinken 6 Portionen Preise: Discount: 16.61 € EU-Bio: 19.70 € Demeter: 19.77 € Den Spargel schälen und das untere Ende (etwa 2 cm) abschneiden. Reichlich Wasser mit Salz und Zucker aufkochen. Spargelstangen darin etwa zwei Minuten kochen,

Rezept: Wildpastetengewürz

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: