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 | Spinat-Salami-Pizza 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.22 € 1) Die Hefe zerbr"ckeln,mit 200 ml lauwarmem Wasser,Zucker verrühren. 15 Minuten ruhen lassen.Mehl und die Hälfte Oliven"l, Salz zufügen. Zu einem Teig |
 | Steinpilze mit Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.98 € EU-Bio: >17.19 € Demeter: >17.25 € Steinpilze putzen, halbieren. Eier verquirlen. Pilze erst in Mehl, dann in Ei, zuletzt Semmelbröseln wenden. Öl erhitzen. Pilze darin rundherum knusprig braun |
| Stockfischbällchen, Cod fish balls 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.88 € Grundmenge mit 500g Stockfisch ausreichend für 6-8 Personen und ergibt ca. 50 Bällchen Den Stockfisch 2-3 Tage wässern, das Wasser täglich erneuern. Die |
| Streifenbarben unter feiner Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.11 € Die Streifenbarben sehr vorsichtig schuppen, denn sie haben eine sehr empfindliche Haut unter den wenigen großen Schuppen. Ausnehmen, kalt abspülen und |
 | Suppe mit gefüllten Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >7.32 € Knoblauch schälen, Koriander waschen und trockenschütteln. Korianderwurzel kleinhacken, Blätter und Stengel grob hacken und beiseite stellen. Korianderwurzel |
| Süße Buchweizen-Plätzchen (Vollwert) 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Den Buchweizen nach Grundrezept kochen. Durch den Wolf drehen und mit den Haselnüssen, dem Muskat, Salz, Ahornsirup, Quark und Öl vermengen. Kleine Häufchen |
| Süße Käsepastetchen (kalitsunia me glikia mitzithra) 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >6.15 € Dieses Rezept stammt aus Kreta Zuerst Butter, Öl und Zucker verrühren. Allmählich das Ei und den Vanillezucker zugeben. Das Backpulver mit dem Mehl gut |
| Süße Puddingröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.69 € Menge mit 1/2 Tasse Grieß ausreichend für 21 Stück. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech fetten. Zitronenschale in dicke Steifen schneiden. Mit Milch in |
 | Süß-sauere Fleischbällchen mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >9.99 € Ein Rezept mit 500g Hackfleisch ergibt 4-6 Portionen. Knoblauch schälen, mit Pfeffer und Salz im Mörser zerstoßen. Hackfleisch mit dieser Paste vermischen, |
| Süßsaurer Fisch mit Morcheln (Tang Tzu Yü) 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.73 € DAS WIRD VORBEREITET: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die zähen Teile entfernen. Das Fischfilet kalt abspülen, |
| Süß-saures Poulet auf Ananaskraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >0.92 € Marinade in einer Schüssel anrühren. Pouletteile abspühlen, trockentupfen, nach Belieben Haut abziehen. In Marinade wenden und zugedeckt 2 Stunden ruhen |
| Szegediner Gulasch mit Kräuter-Speck-Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.37 € Fleischwürfel in heißem Öl rundum kräftig anbraten. Zwiebeln in Ringe, geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und anrösten. Mit |
| Tacos mit Avocado-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >16.48 € Demeter: >15.81 € Fleisch würfeln, im heißen Öl ca. 8 Minuten braten. Avocado halbieren, Stein herauslösen. Fruchtfleisch schälen, pürieren. Gepressten Knoblauch, |
| Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.80 € Die ungeschälten Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen, abkühlen lassen, pellen und in kleine, gleichgroße Würfel schneiden. Die Oliven entkernen, die Petersilie |
| Tafelspitz mit frischem Kren 6 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.63 € Rindfleisch und Knochen kurz in kochendem Wasser blanchieren. Mit dem Suppengrün, der Zwiebel und den Gewürzen mit kaltem Wasser in einem Topf aufsetzen. Die |
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