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 | Kürbis-Apfel-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.50 € Menge mit 400g Mehl ausreichend für 18Stück. Den Ofen auf 180 øC vorheizen. Die Muffin-F"rmchen mit Butter bestreichen oder m"glichst faltenlos mit |
 | Kürbis-Pinienkern-Brot mit pikanter Kürbißauce 1 Rezept Preise: Discount: >11.57 € EU-Bio: >12.85 € Demeter: >12.56 € Dieses weiche, süße, kuchenähnliche Brot gehört zu den Lieblingsgerichten vieler Indianerstämme, vor allem im amerikanischen Südwesten. Dieses Kürbis- |
| Lauchtörtchen (Flamiche aux poireaux) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.21 € Aus dem Mehl, ein wenig davon zurückbehalten um es später über den Lauch zu streuen, 2/3 der Butter, ein wenig Salz und dem Wasser einen Gebäckteig |
 | Mini-Stollen mit exotischer Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.39 € Menge mit 300g Mehl ausreichend für 3 Mini-Stollen. Aus Mehl, Hefe und lauwarmer Milch einen Hefeteig erstellen. Diesen 20 Minuten gehen lassen. Zucker, Butter, |
 | Nervenkekse - Intelligenzplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: 15.30 € EU-Bio: 20.43 € Demeter: 18.28 € Dieses Rezept geht auf die heilige Hildegard von Bingen (1098 - 1179) zurück. Zu Hildegards Zeiten dürfte nicht jeder in den Genuss dieser gesunden |
| Spinatcremesuppe mit Quarkklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.32 € Spinat verlesen, gründlich waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Schalotten und die Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Den Spinat in wenig |
 | Osterfladen mit Spinat, Variante Werner O. Feißt 1 26cm-form Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.71 € Mit Mehl, Butter, Salz und Wasser einen geschmeidigen Teig kneten. In einer Springform (26 cm Durchmeßer) den Teig flachdrücken und am Rand etwa 2 cm |
 | Pikante Käseroulade mit Paprika-Kräuter-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: 6.47 € EU-Bio: 7.96 € Demeter: 8.30 € Butter in einem Topf zerlassen und das Mehl unter Rühren darin anschwitzen, bis es aufschäumt. Mit der Milch ablöschen, mit dem Schneebesen gut verrühren, |
| Pikante Sauerkraut-Torte mit Bratwurstschnecke und Zwiebel 1 26cm-form Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.85 € Das Mehl, die Butter und einen halben Teelöffel Salz mit den Händen zu Krümeln verreiben. Ein Ei und 4 bis 6 Esslöffel Wasser nach und nach dazugeben und |
| Rote-Bete-Drink (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Den Joghurt cremig rühren und nach und nach den Rote-Bete-Saft unterrühren. Mit einer Prise Muskat pikant abschmecken und gut gekühlt servieren. :Pro Person |
| Rote-Bete-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: 3.90 € EU-Bio: 6.32 € Demeter: 9.28 € Gekochte rote Bete schälen, grob raspeln und mit den Haferflocken vermischt 15 Minuten ziehen lassen. Vom Kohlrabi die Herzblätter abschneiden, abspülen, |
| Sellerie-Quiche (Diabetes) 1 Springform Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.35 € Den Blätterteig leicht antauen lassen, dann ausrollen und eine kleine Spring- oder Auflaufform auslegen, einen Rand andrücken. Den Sellerie putzen. Grobe |
| Spinatpizza 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.35 € Für den Teig Quark, Öl, Milch, Zucker, Salz und Ei verrühren. Mehl und Backpulver mischen, die Hälfte davon unter die Quarkmasse rühren, den Rest des Mehls |
 | Spinat-Quark-Rolle 1 Rezept Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 5.47 € Demeter: 5.50 € (*) 1 Rolle von etwa 35 cm reicht für vier Personen. Spinat waschen. In kochendem Salzwasser zwei Minuten blanchieren. Abschütten und sehr gut ausdrücken, |
| Spinattorte mit Quark und Eiern 1 26cm-form Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >11.21 € (*) Springform von 26 cm Durchmeßer, reicht für 6 Personen. Mehl, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser zu einem glatten, elastischen Teig verarbeiten. In |
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