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 | Fischpfanne mit Buschbohnen 1 Rezept Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.46 € Das Fischfilet waschen, trockentupfen und kurz vor dem Garen salzen und mit Zitrone beträufeln. Das Fleisch wird dadurch fester. Vorsicht: Den gesalzenen Fisch |
 | Fischpfanne mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: 6.98 € EU-Bio: 6.98 € Demeter: 7.14 € Dieses Gericht lässt sich natürlich auch mit frischen Pfifferlingen zubereiten, sobald die Saison dafür gekommen ist. Salatgurke schälen, längs halbieren, |
 | Fisch-Piroschki 4 Portionen Preise: Discount: >7.09 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >7.56 € Fischfilet in kleine Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in Fett (I) gar dünsten. In Fett (II) die gewiegten Zwiebeln dünsten. Mit dem Fisch vermengen, |
 | Fischpizza 1 Blech Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.56 € Mehl, Hefe und Salz mischen. Öl und ca. 100 ml lauwarmes Wasser zufügen, verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Ausrollen |
 | Fischpudding 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >1.10 € Statt der Zwiebel können Sie auch den weißen Teil einer Lauchstange feinhacken und unterziehen, wie das Heidis Nachbarin Sidsel bevorzugt. Mit Safran oder etwas |
 | Fischpudding (*) 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.88 € (*) Fiskepudding Den küchenfertigen, filetierten Fisch mit Sahne und Ei im elektrischen Mixer zerkleinern. Flüssige Butter, Kartoffelmehl und Dill zugeben. Mit |
 | Fischquenelles an Käsecreme 1 Rezept Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.07 € Für die Quenelles muss der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter |
 | Fisch-Quiche 2 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >7.42 € Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu |
 | Fischragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.29 € Fischfilet waschen, trockentupfen, säuern und würfeln. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Im heißen Fett andünsten. Brühe, Wein |
 | Fischragout - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.12 € Fischfilet säubern, säuern, 15 Minuten einziehen lassen, danach salzen. Speck würfeln, im Topf auf 3, Automatik-Kochplatte 9 oder 12 anbraten, dann in e und in |
 | Fischragout - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.55 € Zwiebel in Butter glasig schwitzen, Kartoffeln zugeben und mit Brühe ablöschen. Lorbeerblatt zugeben, das ganze zugedeckt 10 Minuten garen. Gurke und Linsen |
 | Fischragout - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >4.94 € 1. Für den Fischsud Knoblauch und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Fenchel, Möhren und Porree putzen bzw. schälen und klein schneiden (Fenchelgrün |
 | Fischragout - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >13.26 € EU-Bio: >13.26 € Demeter: >13.30 € Paprikaschote, Zwiebel und Porree werden im heißen Öl gedünstet, die zerschnittenen Tomaten oder das Tomatenmark dazugegeben. Den Fisch in Streifen schneiden, |
 | Fischragout - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.48 € Fisch säubern, säuern. In mundgerechte Stücke schneiden. Chicoree putzen, waschen und halbieren. Strunk entfernen, Chicoree grob zerkleinern. Zwiebelwürfel und |
 | Fisch-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: 12.14 € EU-Bio: 12.14 € Demeter: 12.26 € Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Fisch waschen, kleinschneiden, säubern. Tomaten häuten, würfeln. Zwiebel abziehen, würfeln. Zwiebelwürfel im heißen |
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