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 | Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.82 € Den Joghurt in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Alles mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Minze abschmecken. Zugedeckt |
 | Zucchinisalat in Käsecreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken. Den Essig und die gleiche Menge Joghurt damit verrühren. Den restlichen Joghurt und die saure Sahne unterschlagen. Die |
 | Zucchini-Salat mit Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Die Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Sauce über die Zucchini geben, vermengen und durchziehen lassen. |
 | Zucchini-Tomaten-Kuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € Ein rundes Kuchenblech mit Blätterteig auslegen. Zucchini in Scheiben schneiden und kreisförmig auf dem Teigboden verteilen. Die Tomate halbieren, entkernen und |
 | Zuccini al pomodore (Zuccini-Tomaten-Gemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.26 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und mit Sardellen und Speck ganz fein hacken oder wiegen. In einer Kasserole die Butter erhitzen und das Kleingehackte |
 | Zuppa di fagioli e farro - Bohnensuppe mit Dinkelkörnern 4 Portionen Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.93 € Demeter: 1.93 € Die Bohnen über Nacht in genügend Wasser einweichen, dann in frischem Wasser in ca. 1 1/2 Stunden gar - jedoch nicht zu weich - kochen. Etwa 1/3 der Bohnen |
 | Zweierlei vom Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse 6 Portionen Preise: Discount: >25.52 € EU-Bio: >27.30 € Demeter: >28.79 € Das Lamm liefert uns ein regionaler Schäfer aus der Umgebung und ist zwischen 8-10 Tagen abgehangen. Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer und dem Dijon Senf |
 | Zwiebel-Brokkoli-Gemüse mit Putenfleisch 2 Portionen Preise: Discount: 4.40 € EU-Bio: 14.64 € Demeter: 14.11 € Putenfleisch in Würfel schneiden, in Öl anbraten, würzen, wieder herausnehmen und beiseite stellen. Den Brokkoli putzen und waschen, Stiele und Röschen |
 | Zwiebel-Tomaten-Paprika-Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.50 € Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, häuten, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch in gleich |
 | Zwiebelcamembert 2 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.46 € Camembert mit der Gabel fein zerdrücken. Die Zwiebel ganz klein würfeln und zusammen mit Eigelb, Gewürze und zerdrückte Knoblauchzehe darunter mischen. Auf |
 | Zwiebelcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >3.52 € Die Zwiebeln schälen. Drei Viertel der Knollen in kleine Würfelchen schneiden. Restliche Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und |
 | Zwiebelfladen mit Oliven 8 Portionen Preise: Discount: 4.98 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 6.62 € Die Kartoffeln mit wenig Wasser kochen, schälen, durchpressen und 300 g abwiegen (für 8 Fladen). Inzwischen die Hefe und 3/4 TL Salz in dem Wasser auflösen. |
 | Zwiebelkuchen - Variation 17 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >6.35 € Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben und in eine Mulde die zerbröckelte Hefe geben. Eine kleine Tasse warmes Wasser darüber gießen und mit dem Mehl |
 | Zwiebelkuchen mit Wildkräutern 1 Rezept Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 4.67 € Demeter: 6.57 € Je nach Geschmack können die Wildkräuter (beispielsweise Brennnesseln, Giersch, Sauerampfer, Melde, Wegerich, Schafgarbe oder Vogelmiere) gemischt oder |
 | Zwiebel-Peperoni-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 5.60 € Demeter: 7.31 € Dieses Rezept ergibt drei bis vier Gläser je 1/4 Liter. Für Nichtschweizer: Peperoni sind hier Gemüsepaprika. Zwiebeln schälen, halbieren |
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