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Rezept 5776 bis 5790 von 5923
Schweinefilet mit LinsenSchweinefilet mit Linsen   4 Portionen
Preise: Discount: 10.44 €   EU-Bio: 10.59 €   Demeter: 11.10 €
Linsen in einem halben Litter kaltem Wasser ein bis zwei Stunden einweichen. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser gar kochen, abgießen und pellen. Linsen im   
Schweinefleischröllchen am SpießSchweinefleischröllchen am Spieß   4 Portionen
Preise: Discount: >5.26 €   EU-Bio: >5.23 €   Demeter: >5.23 €
(*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob   
Schweinenacken mit JoghurtsoßeSchweinenacken mit Joghurtsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >6.51 €   EU-Bio: >6.51 €   Demeter: >6.72 €
Das Bratenstück mit Salz und Pfeffer einreiben, rundum mit Senf bestreichen. Eine Zwiebel in Scheiben schneiden, ein großes Stück Alufolie, ca. 45 x 45 cm,   
Schweineschnitzel in KürbiskernmantelSchweineschnitzel in Kürbiskernmantel   1 Portion
Preise: Discount: >1.31 €   EU-Bio: >1.31 €   Demeter: >1.34 €
Das Schweineschnitzel in vier gleichgroße Rauten schneiden. Zwei Stücke mit schwarzen Pfefferkörnern und zwei Stücke mit Kürbiskernen (jeweils nur   
Schweinshals vom GrillSchweinshals vom Grill   4 Portionen
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >0.70 €   Demeter: >0.61 €
Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren und das Fleisch rundum damit bestreichen. Fleisch erst auf den Grill legen, wenn die Flammen nur noch klein   
Schweinskarbonade Kümmel-Glace mit Zwiebelerdäpfeln und ParadeiskrautSchweinskarbonade Kümmel-Glace mit Zwiebelerdäpfeln und Paradeiskraut   4 Portionen
Preise: Discount: 11.54 €   EU-Bio: 13.19 €   Demeter: 14.61 €
Vorweg etwas Küchen-Österreichisch, damit sich der Rest der Welt auch zurechtfinden möge: Schweinskarbonade - Schweinenacken Schopfbraten -   
Schweinspfeffer (an Weißwein)Schweinspfeffer (an Weißwein)   4 Portionen
Preise: Discount: >4.66 €   EU-Bio: >4.70 €   Demeter: >4.74 €
Karotte, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit den Lorbeerblättern, den Nelken, den Pfefferkörnern, dem Majoran, dem   
Schweizer Käsefondue 2Schweizer Käsefondue 2   4 Portionen
Preise: Discount: >7.32 €   EU-Bio: >7.37 €   Demeter: >7.37 €
Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam auf dem Herd erhitzen, bis die Flüssigkeit aufwallt. Die Hitze   
Seefisch in BlausudSeefisch in Blausud   4 Portionen
Preise: Discount: >23.40 €   EU-Bio: >23.32 €   Demeter: >23.42 €
Blausud: Die Zutaten ergeben etwa 2 1/2 Liter. Alle Zutaten zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 30-40 Minuten simmern lassen. Durch ein Sieb   
Seelachs im GemüsebettSeelachs im Gemüsebett   4 Portionen
Preise: Discount: >2.07 €   EU-Bio: >2.06 €   Demeter: >1.87 €
Das Gemüse waschen, putzen und in ganz feine Streifen schneiden. In eine feuerfeste Form legen. Wein und Wasser zugießen, Lorbeerblätter dazugeben. Den   
Seeteufel auf gebratenem Lauch in PaprikasoßeSeeteufel auf gebratenem Lauch in Paprikasoße   4 Portionen
Preise: Discount: >3.31 €   EU-Bio: >3.10 €   Demeter: >3.38 €
Seeteufel komplett parieren und in dünne Medaillons schneiden, leicht salzen. Lauch putzen und in ca. 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die Schalotte in feine   
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit BrokkoliSeeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Brokkoli   4 Portionen
Preise: Discount: >5.69 €   EU-Bio: >7.82 €   Demeter: >7.82 €
Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter/ Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine Flüssigkeit   
Seeteufel mit LangustenSeeteufel mit Langusten   2 Portionen
Preise: Discount: >17.60 €   EU-Bio: >17.62 €   Demeter: >17.62 €
Den Seeteufel in kleine Medaillons schneiden, diese salzen, in Mehl wenden, in heißem Öl braten. Langusten kurz kochen, anschließend sehr klein schneiden. Die   
Seeteufel-Medaillons auf grünen NudelnSeeteufel-Medaillons auf grünen Nudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >4.84 €   EU-Bio: >4.85 €   Demeter: >4.99 €
Für die Sauce die Paprikaschoten putzen, waschen und die Hälfte in kl. Stücke schneiden. Die Schalotten fein hacken. In einem Topf die Hälfte der Butter (1)   
Seewolf im Pergament mit getrockneten Tomaten und Oliven’Seewolf im Pergament mit getrockneten Tomaten und Oliven’   4 Portionen
Preise: Discount: >3.60 €   EU-Bio: >3.67 €   Demeter: >3.88 €
Vorbereitung: 1. Fischfilet waschen, trockentupfen und in gleichgroße Portionen schneiden. Mit 2/3 des Zitronensaftes beträufeln und mit Salz würzen. 2.   

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