Rezept 5776 bis 5790 von 5923
Schweinefilet mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 10.44 € EU-Bio: 10.59 € Demeter: 11.10 € Linsen in einem halben Litter kaltem Wasser ein bis zwei Stunden einweichen. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser gar kochen, abgießen und pellen. Linsen im | |
Schweinefleischröllchen am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.23 € (*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob | |
Schweinenacken mit Joghurtsoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.72 € Das Bratenstück mit Salz und Pfeffer einreiben, rundum mit Senf bestreichen. Eine Zwiebel in Scheiben schneiden, ein großes Stück Alufolie, ca. 45 x 45 cm, | |
Schweineschnitzel in Kürbiskernmantel 1 Portion Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.34 € Das Schweineschnitzel in vier gleichgroße Rauten schneiden. Zwei Stücke mit schwarzen Pfefferkörnern und zwei Stücke mit Kürbiskernen (jeweils nur | |
Schweinshals vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.61 € Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren und das Fleisch rundum damit bestreichen. Fleisch erst auf den Grill legen, wenn die Flammen nur noch klein | |
Schweinskarbonade Kümmel-Glace mit Zwiebelerdäpfeln und Paradeiskraut 4 Portionen Preise: Discount: 11.54 € EU-Bio: 13.19 € Demeter: 14.61 € Vorweg etwas Küchen-Österreichisch, damit sich der Rest der Welt auch zurechtfinden möge: Schweinskarbonade - Schweinenacken Schopfbraten - | |
Schweinspfeffer (an Weißwein) 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.74 € Karotte, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit den Lorbeerblättern, den Nelken, den Pfefferkörnern, dem Majoran, dem | |
Schweizer Käsefondue 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >7.37 € Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam auf dem Herd erhitzen, bis die Flüssigkeit aufwallt. Die Hitze | |
Seefisch in Blausud 4 Portionen Preise: Discount: >23.40 € EU-Bio: >23.32 € Demeter: >23.42 € Blausud: Die Zutaten ergeben etwa 2 1/2 Liter. Alle Zutaten zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 30-40 Minuten simmern lassen. Durch ein Sieb | |
Seelachs im Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >1.87 € Das Gemüse waschen, putzen und in ganz feine Streifen schneiden. In eine feuerfeste Form legen. Wein und Wasser zugießen, Lorbeerblätter dazugeben. Den | |
Seeteufel auf gebratenem Lauch in Paprikasoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.38 € Seeteufel komplett parieren und in dünne Medaillons schneiden, leicht salzen. Lauch putzen und in ca. 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die Schalotte in feine | |
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.82 € Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter/ Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine Flüssigkeit | |
Seeteufel mit Langusten 2 Portionen Preise: Discount: >17.60 € EU-Bio: >17.62 € Demeter: >17.62 € Den Seeteufel in kleine Medaillons schneiden, diese salzen, in Mehl wenden, in heißem Öl braten. Langusten kurz kochen, anschließend sehr klein schneiden. Die | |
Seeteufel-Medaillons auf grünen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.99 € Für die Sauce die Paprikaschoten putzen, waschen und die Hälfte in kl. Stücke schneiden. Die Schalotten fein hacken. In einem Topf die Hälfte der Butter (1) | |
Seewolf im Pergament mit getrockneten Tomaten und Oliven’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.88 € Vorbereitung: 1. Fischfilet waschen, trockentupfen und in gleichgroße Portionen schneiden. Mit 2/3 des Zitronensaftes beträufeln und mit Salz würzen. 2. |
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