Rezept 2596 bis 2610 von 2748
 | Heringssalat f. Karneval (klassisch, rheinisch) 6 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.86 € Matjesfilets (oder gewässerte, enthäutete und trocken getupfte Salzheringe) in mundgerechte Stücke schneiden. Die abgetropften Rote- Bete-Scheiben vierteln und |
 | Hot-Pökel (Rindfleisch gepökelt) 6 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.09 € Das Fleisch gründlich waschen. In einen Topf legen, mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen, dann das Wasser abgießen. |
 | Huhn mit Okraschoten 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >8.09 € Das Huhn in 2 Teile pro Person schneiden, leicht mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln in kurze Stücke schneiden. Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. |
 | Kalbshaxe ’blau’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.33 € Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. |
 | Kalbskotelett-Braten mit baket Potatös+mariniertem Gemüse 12 Portionen Preise: Discount: >11.17 € EU-Bio: >12.94 € Demeter: >15.21 € Für die Fleisch-Marinade alle Zutaten verrühren, Braten damit ringsum bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank über Nacht stehen lassen. 2-3 Stunden vor dem |
 | Kalbsschnitzel mit Frühlingszwiebel-Paprika-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >7.05 € Paprika halbieren, entkernen, in Stücke schneiden. Fleischtomate achteln. Frühlingszwiebel in grobe Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den Oliven |
 | Kaltschale mit Sülzewürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >4.81 € Die Fenchelknollen vierteln und in der Gemüsebrühe ohne Deckel weich- kochen. Mit dem Mixstab pürieren und abkühlen lassen. Pfefferoni säubern und |
 | Kaninchen auf römische Art 4 Portionen Preise: Discount: >12.38 € EU-Bio: >12.47 € Demeter: >12.50 € Das Kaninchen in Stücke zerlegen, leicht in Mehl wenden und mit wenig Öl in einer Pfanne von allen Seiten rundum anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne heben und |
 | Karamelisierter Chicoree mit Tiroler Speck 10 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.25 € Ein Rezept mit 5 Chicoree ergibt 10-12 Portionen. Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Den Chicoree |
 | Kartoffel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.58 € Lauch putzen, der Länge nach halbieren, sorgfältig waschen, abtropfenlassen. Möhren, Sellerieknolle, Kartoffeln schälen, waschen. Möhren und Sellerieknolle |
 | Kartoffelsalat mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.66 € Gewaschene Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Eier ca. 10 Minuten kochen, kalt abschrecken, schälen, in Spalten schneiden. Gurke längs halbieren |
 | Kartoffelsalat mit Rauke 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.46 € Demeter: >8.41 € Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Mit warmer Gemüsebrühe übergießen. Bohnen in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren. Kalt abschrecken, aus den |
 | Kartoffelsalat mit Zunge 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.85 € Kartoffeln noch heiß pellen und erkalten lassen. Radieschen putzen und waschen. beide Zutaten in Scheiben schneiden. Sellerie putzen, harte Fäden an der |
 | Kartoffel-Sellerie-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.36 € Kartoffeln in der Schale knapp weich kochen. Knollen- und Staudensellerie putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüsebrühe mit Zitronensaft |
 | Käse-Schüssel auf Maasdamer Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >9.68 € Artischockenherzen abtropfen lassen, dann vierteln. Spargel schälen, in Stücke schneiden, Möhren putzen, zu Scheiben schneiden. Mit den Blumenkohlröschen in |
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