Rezept 166 bis 180 von 209
 | Vischger Paarlen 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.25 € Mehl und Gewürze miteinander vermischen, in der Mitte eine Mulde machen und einen mit lauwarmen Wasser verrührten Sauerteig verrühren. Das restliche Wasser |
 | Vischger Paarlen (Vinschgauer Fladenbrot, Südtirol) 1 Portion Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.79 € Mehl und Gewürze miteinander vermischen, in der Mitte eine Mulde machen und einen mit lauwarmen Wasser verrührten Sauerteig verrühren. Das restliche Wasser |
 | Vollkornbrot - Variation 2 1 Brot Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.15 € Sauerteig: Den Sauerteig ansetzen und 14-16 Stunden reifen lassen. Quellstück: Das kalte Wasser über den Roggenschrot gießen. Mit Klarsichtfolie |
 | Vollkorn-Weizenmischbrot 1 Rezept Preise: Discount: 0.90 € EU-Bio: 0.94 € Demeter: 1.07 € Aus Weizen- und Roggenmehl, Salz, Hefe, Wasser, Honig und Öl den Brotteig zubereiten. Die Zutaten müssen gründlich zu einem geschmeidigen Teig durchgeknetet |
 | Völser Schüttelbrot (Südtirol) 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.22 € Die Mehlsorten in eine Schüssel sieben und in der Mitte aus Germ und etwas lauwarmen Wasser das Dampfl bereiten. Gehen lassen, dann mit den übrigen Zutaten und |
 | Walliser Nussbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.91 € Roggenschrot und warmes Wasser mischen, ca. 30 Minuten quellen lassen. Roggen- und Weizenvollkornmehl in einer Schüssel mischen, eine Mulde |
 | Walliser Nussbrot - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.68 € * ergibt 1 Brot von etwa 1kg oder 10 Brötchen von etwa 100g Roggenschrot mit dem Wasser (1) mischen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Mehle in einer |
 | Walnussrauten 127 Stück Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.10 € Fett, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier und Weinbrand dazugeben. Gemahlene Walnusskerne, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf ein |
 | 5-Korn Sauerteigbrot mit Roggensauerteig 2 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >2.16 € *Teiggewicht 2 375 g, ich habe daraus einen großen (1,3 kg) und einen mittleren (1 kg) Laib geformt. Sauerteig: Aus den angegebenen Zutaten den Sauerteig |
 | Berliner Brot - Variation 5 1 Stück Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >3.98 € Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde hineindrücken. Den Sauerteig in die Mulde geben. Das Salz in etwas lauwarmem Wasser auflösen und |
 | Hefe-Pfannkuchen mit Kürbis und Sesam - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.21 € Mehl und Vollmeersalz mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Zerbröckelte Hefe, Honig und Wasser hineingeben. Mit etwas Mehl verrühren. Zugedeckt 30 |
 | Hobbythekbrot ’Rustika’ I 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.79 € Zum Sauerteig: :Man braucht ihn stets dann, wenn Roggenmehl verbacken werden soll, weil nur Sauerteig- und nicht Hefe- das kleberbildende Eiweiß des Roggens |
 | Leinsamen- und Weizenbrot 2 rezepte Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.97 € Bernd Herrmann hat sich die Rezepte für den 1kg Backautomaten ausgedacht. Der kl. Messlöffel ist der unserem Brotbäcker beiliegende doppelseitige |
 | Liegnitzer Honigkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.91 € Demeter: >9.66 € Menge mit 700g Weizenmehl ausreichend für 12 Stück. Den Honig mit dem Sirup und dem Wasser aufkochen; abkühlen lassen. Das mehl und das Hirschhornsalz mit |
 | Mischbrot 1 Rezept Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 2.69 € Demeter: 3.22 € Das Mehl mit den Zutaten mischen und zu einem glatten Teig kneten. Den Brotteig zugedeckt ca. 1 h an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend nochmals gut |
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