Rezept: Nuss-Quark-Kuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.28 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Kuchen:
| 150 g | Margarine | ca. 0.36 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 5 | Eier | ca. 0.85 € |
| 250 g | Quark 20% | ca. 0.35 € |
| 200 g | Nougatmasse | ca. 2.70 € |
| 200 g | Haselnüsse; gemahlen | ca. 1.99 € |
| 100 g | Haselnüsse; gehackt | ca. 1.99 € |
| 200 g | Mehl | ca. 0.13 € |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| Semmelbrösel - für die Form | ||
| Margarine; für die Form | ||
| Puderzucker; z. Bestäuben | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Margarine, Zucker und Salz schaumig rühren, die Eier nacheinander zufügen. Ausgedrückten Quark, geschmolzene Nougatmasse und Haselnüsse dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Bundform (22 cm Durchmesser) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175oC 60-70 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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