Rezept: Hackfleisch-Pastete mit Nudeln und Tomaten

Zubereitung:

TK-Teig auftauen lassen. Zwiebeln abziehen, wie den Speck würfeln. Leber abbrausen, putzen, zerkleinern. Alles mit Hack im heißen Öl 10 Minuten anbraten. Die Tomaten in der Dose zerkleinern, samt Saft zufügen, Brühe angießen, Soße 15 Minuten offen einkochen. Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abtropfen lassen, mit der Soße msichen. Eier verquiirlen, mit Parmesan unterziehen, salzen und pfeffern. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 3/4 vom Teig ausrollen. Eine Auflaufform damit auskleiden. Nudeln einfüllen. Übrigen Teig ausrollen, als Deckel auflegen, gut andrücken. Mit Sahne bepinseln, mehrfach mit einer Gabel einstechen. 70-80 Minuten backen.

Pro Portion ca.: 960 kcal Pro Portion ca.: 4016 kJoule Eiweiß: 46 Gramm Fett: 70 Gramm Kohlenhydrate: 65 Gramm Broteinheiten: BE Anzurechnen: Gramm Zubereitungszeit ca.: 40 Minuten Garzeit ca.: 80 Minuten Ruhe-/Marinierzeit ca.: Sonstiges:

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