Rezept 406 bis 420 von 495
 | Weißkäse mit Waldbeeren 2 Portionen Preise: Discount: 2.19 € EU-Bio: 2.40 € Demeter: 2.54 € Quark mit Zucker glattrühren. Eiweiß mit Zitronenschale und Vanillezucker steifschlagen. Die steifgeschlagene Sahne und das steifgeschlagene Eiweiß unter den |
 | Weizen-Gemüse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 4.69 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 4.71 € Weizen abspülen, über Nacht in 3/4 l Wasser einweichen. Mit dem Einweichwasser und 1 TL Salz zugedeckt ca. 20 Minuten garen (Ein Schnellkochtopf verkürzt die |
 | Welsh Rarebit 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Cheddar, Bier und Senf zusammen in einem kleinen Topf schmelzen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Das Brot toasten. Dann mit der Bier-Käse-Mischung |
 | Westerwälder Schmandcreme mit gezuckerten Johannisbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 5.75 € EU-Bio: 5.69 € Demeter: 5.99 € Alle Zutaten bis zum Orangensaft zu einer Creme verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Schlagsahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken und in einer |
 | Westfälische Käsetorte 1 Torte Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >9.81 € Mürbeteig: Butter und Zucker miteinander verrühren, das Ei zugeben und zum Schluss das Mehl unterkneten. Den Teig 1 bis 2 Stunden kalt stellen, in eine |
 | Westfälische Stippmilch mit Erdbeeren u. süßem Pumpernicke 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.29 € Den Magerquark mit Läuterzucker, dem Vanillemark, der halbangeschlagenen Sahne und der Frischmilch verrühren und abschmecken. Die Erdbeeren putzen und waschen, |
 | Zander auf Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >23.42 € EU-Bio: >23.61 € Demeter: >23.69 € Die Gemüse im Olivenöl gut andünsten, die Bouillon zufügen, knapp weichdünsten und eventuell nachwürzen. Die Zanderfilets mit Küchenpapier trockentupfen und |
 | Ziegenfrischkäse im Nuss-Cornflakes-Mantel mit Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.30 € Picandou-Käse: Die Picandou-Käse zuerst in Ei, dann in einer Mischung aus feingehackten Macadamianüssen und zwischen den Händen zerriebenen Cornflakes |
 | Ziegenfrischkäse mit Tapenade 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.04 € Den Ziegenfrischkäse in 8 dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten je 2x parallel zum Stilansatz durchschneiden. 2 Tomatenscheiben mit Tapenade bestreichen und dann |
 | Ziegenfrischkäseflan mit Kartoffel-Paprika-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.19 € Den Ziegenfrischkäse über Nacht in einem Tuch abtropfen lassen. Den abgetropften Käse mit dem Ei vermischen und evtl. etwas Sahne zugeben, falls der Käse zu |
 | Ziegenfrischkäseterrine mit Rotweinbirne 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.65 € Brühe erhitzen, die kalt eingeweichten Gelatineblätter ausdrücken und in der Brühe auflösen. Unter die passierte Ziegenkäsemasse ziehen. Würzen und kurz vor |
 | Ziegenkäse in Marzipan-Peperonisauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.92 € Die Ziegenkäsescheiben pfeffern, salzen und in Semmelmehl wenden. Die Zwiebeln in Olivenöl braun rösten und erst zum Schluss Knoblauch, Peperoni und Marzipan |
 | Ziegenkäse mit Paprikakompott 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.84 € Die Paprikaschoten längs halbieren, den Strunk entfernen und die Kerne herausnehmen. Dann die Hälften mit der Hand flach drücken und auf ein mit Alufolie |
 | Ziegenkäse mit Thymian und Honig im Filoteig gebacken 2 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.71 € Den Ziegenkäse mit Honig und einigen Thymianblättchen vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Filoteig mit flüssiger Butter einstreichen, |
 | Ziegenkäse-Bärlauch-Speck-Krusteln mit Bärlauchgelee 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Für den Gelee Weißwein und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen, den Bärlauch in der warmen Flüssigkeit 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Die eingeweichte und |
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