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Spaghetti mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.04 € Ofen auf 200oC vorheizen. Die Tomaten abbrausen, ca. die Hälfte beiseite legen. Von den restlichen Früchten einen Deckel abschneiden. Die Tomaten auf ein mit | |
Standardrez: Käse-Schinkenfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 1.48 € EU-Bio: 1.64 € Demeter: 2.62 € Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. :Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch | |
Thymianfladen mit Schafskäse 20 Stück Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.47 € Die Hefe und das Salz in der Milch auflösen. Den zerdrückten Schafkäse, das Mehl, 1/3 des Öls und 2/3 der Thymianblättchen, ganz unter die Hefemilch | |
Tofu- oder Schafkäseaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Alles zusammen pürieren. Mit einer grösseren Tomate ergibt es eine Sauce, die gut zu Pellkartoffeln schmeckt. | |
Tomatensauce mit Gorgonzola (zu Nudeln, Reis und Fisch) 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.37 € Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, mit kaltem Wasser abschrecken, häuten, Stengelansätze herausschneiden, entkernen und kleinschneiden. Schalotten | |
Tortellini mit delikater Käsesoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.61 € Die Tortellini nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. Währenddessen den Käse für die Soße in kleine Stücke schneiden oder auf der Käsereibe | |
Überbackene Karotten-Käse-Schnitten 2 Portionen Preise: Discount: 2.17 € EU-Bio: 2.49 € Demeter: 2.53 € Brotscheiben auf ein Ofenblech legen. Mit dem Apfelwein beträufeln. Karotten fein raffeln, sofort mit Quark und Reibkäse mischen, mit den Gewürzen pikant | |
Überbackene Kräuter-Aubergine 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.98 € Aubergine in 2 Scheiben pro Person schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Kräutersalz bestreuen, 10 Minuten ziehenlassen. Käse im Blitzhacker feinhacken. | |
Überbackener Fisch mit Brokkoli (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.36 € Eine Gratinschüssel fetten und mit den gesalzenen Fischfilets auslegen; mit Zitronensaft beträufeln. Den Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen | |
Überbackenes Hähnchen mit Lauchzwiebel-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: 5.91 € EU-Bio: 6.22 € Demeter: 6.28 € Das Hähnchen abbrausen, trockentupfen. Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft mischen und das Geflügel damit rundum einreiben. Den Weizenschrot mit kochender Brühe | |
Überbackenes Lachsfilet mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: 10.87 € EU-Bio: 22.61 € Demeter: 23.29 € Pro Person ein Stück Alufolie vorbereiten, welches groß genug ist, um ein Fischfilet darin "einzupacken". Die Folie wird mit etwas Butter bestrichen. Lauch | |
Ziegenkäse in Knoblauchöl 1 Liter-Glas Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.21 € Ziegenkäse in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Kräuter waschen, gut abtrocknen und mit den Stielen in 2 cm lange Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen | |
Aubergine auf Parma-Art 3 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.52 € Backofen auf 200°C vorheizen. Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Auberginenscheiben von | |
Gebackener Brie auf Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.61 € Salat rüsten, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen bzw. in Streifen schneiden. Karotte schälen und an der Röstiraffel reiben. Salatgurke waschen und in | |
Gefüllter Chinakohl, gratiniert 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.61 € Die geputzten Chinakohlköpfe halbieren, innere Blätter auslösen. Kohlhälften 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Ausgelöste Blätter hacken. Mit |
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