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Römische Grießplätzchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 4.23 € Demeter: 4.65 € Die Milch in einem Topf mit der Butter, Salz und Pfeffer aufkochen lassen. Den Grieß einrieseln lassen und unter ständigem Rühren zu einem festen Brei kochen. | |
Ron Williams Rezept: Mother’s Potato Skins 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.35 € Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Anschließend halbieren und aushöhlen (etwas Kartoffelfleisch darin lassen). Speckscheiben vorbraten (nicht kross), auf | |
Saftige Pflaumen-Tarte 1 26cm-form Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >5.88 € WÜRZIG: mit kusprigen Muskatstreuseln als Belag Für den Teig Mehl, Backpulver und Zucker mischen. Ei, Salz und Butter in Flöckchen hinzufügen und alles | |
Schinkenbaguette (Pfundskur) 8 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >6.02 € Vom Lauch die Wurzel abschneiden, die Stange längs halbieren und unter kaltem Wasser abbrausen. In feine Ringe schneiden. Den Schinken in 2 cm lange, feine | |
Schinken-Lauch-Rolle 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.73 € Porree waschen, Wurzeln, die äußeren Blätter und die oberen Teile vom Grün entfernen. Alle Stangen in etwa gleichgroße Stücke schneiden. In wenig | |
Sellerietaler mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 7.56 € EU-Bio: 7.46 € Demeter: 13.11 € Sellerie gut waschen, in 8 Scheiben schneiden und dünn schälen. Scheiben rund schneiden (Durchmesser ca. 10cm). Scheiben und Schnittreste in Salzwasser mit | |
Spaghetti-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.63 € Lauch putzen, in feine Scheiben schneiden und waschen. Würstchen auch in Scheiben schneiden, den Speck in Streifen. Fett mit den Speckstreifen in einem Topf | |
Spinat-Laib 4 Portionen Preise: Discount: 4.12 € EU-Bio: 5.82 € Demeter: 5.93 € Alle Zutaten mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Eine Stunde bei 180 Grad backen. | |
Überbackene Frikadellen-Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >5.24 € Die Rösti nach Packungsanweisung braten, herausnehmen und abtropfen lassen. Brötchen einweichen. Schalotte abziehen und in Butter (1) dünsten. Mit Hack, | |
Zucchini mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.21 € Zucchini (1) abrausen, putzen, längs halbieren, in Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren. Herausheben und mit Hilfe eines Löffels aushöhlen. Paprika | |
Kartoffelgratin mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >8.17 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit kaltem Wasser aufsetzen. Vom Kochen an in 30 Minuten garen. In der Zwischenzeit Zwiebeln | |
Auberginen-Zucchini Gratin mit Hirsekruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.96 € In einem Topf Wasser mit Hirse zum Kochen bringen. Gemüesebrühe darin auflösen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 35 Minuten garen. Abkühlen lassen. | |
Fruchtiger Salat mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.03 € Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. | |
Frühlings-Auflauf mit Cantenaar 6 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >14.61 € Spargel putzen, weißen zusätzlich schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Reichlich Salzwasser erhitzen, Zucker und ein Esslöffel Butter zugeben. Spargel | |
Frühlingssalat mit Ziegenkäse-Talern 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.58 € 1. Die Salate, Radieschen und Kräuter waschen und trockentupfen. Salate in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen in feine Scheiben schneiden. Die Rucolastiele |
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