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Weißkohlauflauf mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >23.68 € EU-Bio: >25.58 € Demeter: >26.61 € Morcheln im Wasser einweichen. Kohl waschen, putzen und in Streifen schneiden. Strunk entfernen. In kochendem Salzwasser den Kohl 10 Minuten garen und abtropfen | |
Weißkohl-Eintopf aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.65 € Die Entenkeulen in 2 Teile schneiden, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser aufkochen und die Würfel Fleischsuppe darin auflösen. Gemüse putzen und | |
Weißkohlpudding 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >9.35 € Kohl putzen, die großen Blätter abnehmen. In leicht gesalzenem Wasser fünf Minuten kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, die dicken Rippen flach schneiden. | |
Weißkohlsalat mit Ananas und Lauch 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Weißkohl putzen, vierteln, waschen, abtropfen lassen. Strunk rausschneiden. Kohl fein schneiden. Ananasstückchen gut abtropfen lassen. Lauch putzen, unter | |
Weißkohltopf mit Schweinenacken 6 Portionen Preise: Discount: 19.02 € EU-Bio: 20.55 € Demeter: 20.58 € Ein Rezept mit 600g Weißkohl ergibt 6 bis 8 Portionen. Kohl in breite Streifen, Petersilienwurzeln und Paprikaschoten in Stücke schneiden. Im heißen Öl kurz | |
Weißkrautcurry nach indischer Art 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.06 € Die Cashewnüsse grob hacken und goldgelb rösten. Das Weißkraut in 1 cm breiten Streifen schneiden, dabei den Strunk aussparen. Koriander grob zerdrücken. | |
Weizenschrot-Frikadellen 4 Portionen Preise: Discount: 0.90 € EU-Bio: 1.07 € Demeter: 1.19 € Den Weizenschrot in der angegebenen Menge Wasser unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten köcheln lassen; auf der abgeschalteten Platte etwa | |
Welscher Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.97 € Die Kartoffeln schälen, halbieren und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in der warmen Margarine/Butter andämpfen, Kartoffeln zugeben, kurz | |
Westfälischer Schinken auf Kartoffelpuffer mit Petersili .. 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.98 € Kartoffeln schälen und in eine Schüssel reiben, auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Die Flüssigkeit kurz stehen lassen, | |
Westfälisches Blindhuhn (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >9.38 € EU-Bio: >10.09 € Demeter: >10.41 € Wasser und Räucherspeck in eine große Glasform geben. Bohnen, Möhren und Kartoffeln putzen. Die Bohnen evtl. durchbrechen, Möhren und Kartoffeln in Würfel | |
Wiener Backhendel (Wiener Backhendl - Österreich) 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Bei Hühnern bis max. 900 g kann die Haut belassen werden. Bei grösseren Hühnern sollte die Haut jedoch unbedingt abgezogen werden, sonst wird das Backhendel | |
Wiener Beuscherl (Lungenhaschee, LÜngerl) 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.21 € Das Herz und die Lunge werden kurz weich gekocht und nach dem Erkalten in feine Streifen geschnitten. Man gibt sie in eine mittelbraune Einbrenne (Mehlschwitze), | |
Wiener Erdäpfelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >12.70 € EU-Bio: >12.73 € Demeter: >12.92 € Kleingeschnittenen Speck, Zwiebeln und Gemüse in Butter leicht anrösten, mit Mehl stäuben, mit Suppe aufgießen, würzen, eingeweichte Pilze mitkochen. Nach | |
Wild-Kartoffel-Pie 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.58 € Den Wirz vierteln und den Strunkteil großzügig herausschneiden. Das Gemüse in feine Streifchen schneiden. Die Petersilie fein hacken. Die Butter erhitzen. | |
Wildpilzbrioche mit Orangenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >6.67 € Hefe in der Milch aufl"sen, 115g Mehl (bei 4 servings) hinzufügen und zu Teig verkneten. In eine Schüssel mit warmem Wasser legen. 30 Minuten an einem warmen |
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