Rezept 15481 bis 15495 von 16894
 | Auberginen-Zucchini Gratin mit Hirsekruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.96 € In einem Topf Wasser mit Hirse zum Kochen bringen. Gemüesebrühe darin auflösen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 35 Minuten garen. Abkühlen lassen. |
 | Feine Erdnuss-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.78 € Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen und in feine Streifen |
 | Fruchtiges Eissouffle 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.91 € Souffleförmchen (D. 8-10cm) mit Pergamentstreifen umwickeln, so daß diese oben 5cm über den Rand stehen. Gelatine einweichen. Beeren abbrausen, von den Rispen |
 | Frühlings-Auflauf mit Cantenaar 6 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >14.61 € Spargel putzen, weißen zusätzlich schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Reichlich Salzwasser erhitzen, Zucker und ein Esslöffel Butter zugeben. Spargel |
 | Frühlingsmenü:Lasagne von Blutwurst, Äpfel, Bärlauch 1 Rezept Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >10.39 € Demeter: >14.99 € Die Lasagne: Die Hälfte Zwiebeln und die Hälfte der Knoblauchzehen hacken, in etwas Olivenöl anziehen; Gehacktes zugeben und mit anbraten; mit Rotwein und |
 | Frühlingsmenü:Steckrübensuppe mit Forellenrauten 1 Rezept Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.46 € Forellenfilets mit Salz wasachen (bis Hautseite nicht mehr schleimig ist); Filet in Rauten schneiden (p.Pers. 2kl. Rauten); in Zitrone, Öl, Knoblauch, Pfeffer, |
 | Frühlingsrolle m. gr.+ w. Spargel + Wachtelsatee 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.95 € Rudolf Ludwig Reinarz kocht für das Le Petit Poißon in Bonn. :*(1) Orangenzucker: die Schale einer unbeh. Orange in Julienne - feine Streifen- schneiden und |
 | Fürst-Pückler-Bombe 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Fürst-Pückler-Speise 1 Rezept Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.01 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Fürst-Pückler-Speisequark 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.71 € Speisequark durch ein Sieb streichen, mit Sahne geschmeidig rühren und in drei gleiche Teile teilen. Einen Teil mit etwas auf dem Reibeisen abgeriebener |
 | Galetta mit Birnen und Schokoladensahne 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.17 € Die Milch in eine Porzellanschüssel gießen. Den Inhalt des Päckchens auf einmal zu der Milch geben und so lange mit dem Schneebesen schnell durchschlagen, bis |
 | Gans mit Semmelknödelfüllung und Zwiebelsauce 8 Portionen Preise: Discount: >8.23 € EU-Bio: >9.54 € Demeter: >11.54 € Das Weißbrot 3cm groß würfeln und in der geschmolzenen Butter wenden. Auf einem Backblech bei 200 oC in etwa 10 Minuten goldbraun rösten und in eine |
 | Gänsebraten auf pommersche Art 6 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.39 € Menge mit einer Gans von 4-5kg ausreichend für 6-8 Personen. Backpflaumen abtropfen lassen, entsteinen. Äpfel schälen, Gehäuse entfernen. Früchte klein |
 | Gänsebraten mit Semmel-Nuss-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: 56.90 € EU-Bio: 59.04 € Demeter: 60.04 € Zubereitung der Füllung: Das Weißbrot in 3 cm große Würfel schneiden. Butter (1) in 2 großen Pfannen schmelzen, je 1/4 vom Koriander einstreuen und das |
 | Garnelen in Sahnesoße 2 Portionen Preise: Discount: >8.75 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >8.90 € Garnelen waschen, trockentupfen, der Länge nach halbieren und den dunklen Darm entfernen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Öl erhitzen und die |
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