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 | Kartoffelsalat mit Rauke 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.46 € Demeter: >8.41 € Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Mit warmer Gemüsebrühe übergießen. Bohnen in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren. Kalt abschrecken, aus den |
 | Kartoffelterrine mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >4.09 € Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in Butter glasig dünsten. Tomatenmark kurz anschwitzen, Paprikapulver zugeben und sofort mit Gemüsebrühe aufgießen. |
 | Käse-Tortellini mit Brokkoli 2 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >3.12 € Zwiebeln würfeln. Champignons halbieren. Brokkoli in Röschen, Schinken in Streifen schneiden. Pilze im Fett anbraten und herausnehmen. Zwiebel im Bratfett |
 | Kastanien-Gnocchi mit grobkörniger Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.32 € Kastanien im Dampf rund 12 Minuten garen. Pürieren. Gehackte Zwiebeln und durchgepressten Knoblauch in der Butter anschwitzen. Roggenschrot mit anschwitzen. Mit |
 | Kerbelsuppe mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: 7.11 € EU-Bio: 11.30 € Demeter: 11.47 € Zwiebel pellen und würfeln. Austernpilze trocken abreiben und in Streifen schneiden. Butterschmalz (1) erhitzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen. Mehl |
 | Kerbelsuppe mit Lachs 2 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.50 € Die Frühlingszwiebeln putzen, in feine Röllchen schneiden. Butter und Öl einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin unter Rühren andünsten. Dann |
 | Kernige Frikadellen mit Möhrencreme (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 8.86 € EU-Bio: 8.09 € Demeter: 11.08 € Die Sonneblumenkerne trocken rösten, grob mahlen. Mit feingehackten Kräutern, gepresstem Knoblauch, Parmesan und 3/5 Sonnenblumenöl gut vermischen. Hack mit |
 | Klare Pilzsuppe 1 Rezept Preise: Discount: 0.42 € EU-Bio: 0.47 € Demeter: 0.51 € Champignons in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl kurz anbraten. Brühe in einem Zwei-Liter-Topf zum KOchen bringen, kleingeschnittenen Wirsing und die |
 | Ko Soto Gake 1 Portion Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.59 € Die Pilze ca. 1/2 Stunde einweichen. Den eingeweichten Pilzen den Stil herausschneiden. Das Gemüse in Stücke schneiden. Die Gemüsebrühe mit den |
 | Kohlrabigemüse mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.00 € Die Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern, mit Speck unwickeln, in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Ofen bei 200oC auf 2. Schiene von unten 20 |
 | Kohlrabisuppe mit Würstchen 1 Portion Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.93 € Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln und Kohlrabi waschen. Beides in Stifte schneiden. Öl erkitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Brühe ablöschen und |
 | Kokos Tofu mit Erbsen, Kürbis und Mangosauce 1 Portion Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.10 € Tofu in vier Scheiben schneiden und nebeneinander in einen TeIler legen. Die Sojasauce mit dem Ingwer, der zerdrückten Knoblauchzehe, Mango Vollfrucht, Kurkuma |
 | Kräuterrisotto mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 6.14 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.15 € Haselnüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, herausnehmen. Butter im Topf erhitzen, Reis und Lorbeerblätter zugeben, unter Rühren |
 | Kräutersüppchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.65 € Schalotten in einem Topf in 2/3 heißer Butter glasig dünsten. Die Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die feingehackte |
 | Kürbisgemüse mit Kokossoße 4 Portionen Preise: Discount: >12.34 € EU-Bio: >15.75 € Demeter: >14.56 € Den Kürbis schälen, Kürbiskerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Den Porree putzen, waschen und in Ringe |
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