Rezept 2341 bis 2355 von 2708
 | Wildschweinkeule mit Maronen und Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.46 € Das Fleisch sehr gut waschen (es könnten noch Borsten daran hängen), abtrocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen schweren Bräter sehr stark erhitzen, |
 | Wildschweinkopf 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € Nachdem der Wildschweinkopf gereinigt und abgebrüht ist und die etwa stehen gebliebenen Haare abgesengt worden sind, bricht man den Halsknochen oder sogenannten |
 | Wildschweinpfeffer - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.52 € Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom Reh oder vom jungen Wildschwein, natürlich auch Dammhirsch oder Hirsch verwenden. Man kann Hasenkeulen, die Schultern vom |
 | Wildschweinpfeffer mit Kakao 6 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.91 € -Petra Holzapfel Das Fleisch in große Stücke schneiden und im Wein mit den Zutaten für die Marinade einlegen. Einen dünnen Film aus Olivenöl darübergießen, |
 | Wildschweinragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.10 € Aus der geschälten Schalotte, den geschälten Knoblauchzehen, Pfefferkörnern, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblättern, Gewürznelken, Wacholderbeeren, Orangenschale, |
 | Wildschweinragout - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.38 € Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie |
 | Wildschweinrollbraten mit Apfelrotkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.58 € Aus der Wildschweinschulter den Knochen auslösen. Das Fleisch von Sehnen und Häuten entfernen. Die Innenseite mit Senf bestreichen. Gewürzgurken und Zwiebeln |
 | Wildschweinroulade mit Maronen-Rotkraut und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.85 € Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, Staudensellerie fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen. Wacholder, Pimentkörner und Petersilie |
 | Wildschweinrücken 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.31 € Das küchenfertige Fleisch klopfen und mit dem Messer Karos in die Schwarte einkerben un dmit einer aus Essigwein mit den Gewürzen aufgekochten Beize übergießen |
 | Wildschweinrücken auf Sardische Art 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.69 € 1. Die Zwiebeln und Möhren schälen, das Grün der Möhren 2 cm über dem Stielansatz abschneiden. Den Sellerie schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. |
 | Wildschweinrücken Gourmet 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.86 € Wacholderbeeren, mit Wasser bedeckt, 5 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Fleisch waschen, trockentupfen, von Sehnen befreien und mit |
 | Wildschweinrücken in Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.79 € Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen. Das Fleisch (Rücken oder Keule) in einen erdenen Topf legen und mit der Marinade übergießen. Das Fleisch |
 | Wildschweinrücken In Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.12 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch |
 | Wildschweinrücken in Pflaumensoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.29 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch |
 | Wildschweinrücken mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >5.05 € Wildschweinrücken von beiden Seiten gut würzen. Öl und Butter erhitzen, d Rücken von allen Seiten darin anbraten. Speck kurz mitbraten. Gewürze zufügen. |
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