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 | Weißkrautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.73 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 8.44 € Weißkraut grob schneiden und in Salzwasser kurz aufkochen, abtropfen lassen. Brötchen zerkleinern und in der Milch einweichen. Hackfleisch mit den |
 | Frankfurter Bällchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.68 € 1. Jeweils 1 Stiel Kerbel, Dill und Petersilie zur Dekoration beiseite legen. Restliche Kräuter von den Stielen abzupfen und fein hacken. 23 davon mit |
 | Frankfurter Gemüsesuppe ’Quer durch de Garde’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.20 € Rindfleisch und Knochen waschen, mit dem Suppengrün in einem großen Kochtopf geben und mit Wasser begießen. Pfefferkörner dazugeben und zum Kochen bringen. Den |
 | Frankfurter grüne Sauce - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.76 € Das Eigelb durch ein Sieb drücken, mit Zitronensaft, Senf, Öl und Sahnequark verrühren, die fein gehackten Kräuter dazu geben und mit Pfeffer, Salz und einer |
 | Frankfurter Grüne Sauce - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.03 € Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel |
 | Frankfurter grüne Sauce mit Eiern 2 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >3.30 € Kartoffeln schälen und in Salzwasser mit wenig Kümmel garen. Dann abgießen und in wenig Butter mit frischem Schnittlauch anschwenken. In der Zwischenzeit die |
 | Frankfurter grüne Soße 4 Portionen Preise: Discount: 1.97 € EU-Bio: 2.37 € Demeter: 2.58 € Alle Kräuter verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große Schüssel |
 | Frankfurter Grüne Soße - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.08 € Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große |
 | Frankfurter Grüne Soße 8 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.89 € Alle Kräuter waschen, gut trocknen und von den Stielen zupfen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden, die anderen Kräuter im Universalzerkleinerer grob |
 | Frankfurter grüne Soße (grie Soß) 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.52 € Die Kräuter waschen und fein hacken, 1/2 gehackten Kopfsalat darunter mischen. Eigelb, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer |
 | Frankfurter Kräutersüppchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.70 € Die Kartoffeln kochen, abseihen und mit der Brühe pürieren. Die Kräuter abbrausen, trocken tupfen und fein hacken. Gehackte Kräuter und flüssige Sahne unter |
 | Frankfurter Kräutersuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.93 € 1. Zwiebeln fein würfeln. In der Butter glasig dünsten. Mit Mehl bestreuen und kurz anschwitzen. Gemüsebrühe unter Rühren zugießen und 15 Minuten kochen |
 | Frankfurter Linsensuppe 6 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.23 € Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. am nächsten Tag abgießen und in der Brühe aufkochen. 30 Minuten leicht kochen, öfter abschäumen. Sellerie und |
 | Frankfurter Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.47 € Kräuter und Kopfsalat waschen, fein hacken. Eigelbe, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter und die gehackten |
 | Frankfurter Würstchen im Lauchbett 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Die Lauchstangen putzen. Nur den unteren weißen und hellgrünen Teil verwenden. Lauchstangen gründlich waschen, sehr dicke Stangen längs halbieren. Die |
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