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Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlge ... 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.57 € Kohl waschen, schleudern, in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in Butter andünsten, Mehl unterrühren, Sahne angießen. Unter Rühren dickflüssig | |
Bornär Zwiebelsuppe (Sachsen) 1 Rezept Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.95 € Demeter: >9.43 € Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in der Brühe kochen. Kümmel und Salz dazugeben. In der Margarine Speckwürfel und Zwiebelscheiben dünsten. | |
Brat-Aal in Ei-Meerrettich-Kruste 1 Rezept Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.11 € Die ausgenommenen Aale säubern, kalt spülen und abziehen. Flossensäume mit Schere abschneiden. Aale in zirka acht Zentimeter lange Stücke teilen, mit | |
Bratwurst-Apfel-Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.76 € 1. Bratwürste schräg in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel waschen, mit Schale achteln und entkernen. Achtel quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und | |
Brot-Variationen mit Schlagsahne 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Die Sahne sehr fest schlagen. In 3-4 Portionen teilen. Die erste Portion mit Meerrettich und die zweite mit Curry, die dritte mit Senf und die vierte mit Ingwer | |
Bubbu Gumps Shrimpcocktail 8 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.32 € Wasser, Salz, Lorbeerblätter, Zitrone und Stangensellerie in einem großen Topf zum Kochen bringen. Shrimps zufügen und drei bis fünf Minuten kochen, bis die | |
Buchweizensalat mit Zitronensahne 4 Portionen Preise: Discount: 6.24 € EU-Bio: 6.54 € Demeter: 6.70 € Mit Getreide kombiniert, wird aus Rohkost-Salaten eine Hauptmahlzeit. Buchweizen in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen, 2 Minuten | |
Bunter Blatt-Rohkostsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € 1. Die Kopfsalate gleichmäßig zupfen, kalt waschen, trockenschleudern und kühl stellen. Feldsalat putzen, waschen, trockenschleudern und kühl stellen. Chicoree | |
Bunter Meeresfrüchte Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.83 € Salz - Essig - Wasser mit einer kleinen Zwiebel, einem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern 10m Minuten kräftig kochen. Dann das gesäuberte Fischfilet ca. 10 | |
Butterfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.82 € Geschnittene Zwiebeln mit geputztem und geschnittenen Suppengrün, Gewürzen, Essig und Salz 15 Minuten in wenig Wasser kochen. Vorbereiteten Fisch hineingeben und | |
Butterfisch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >19.84 € EU-Bio: >20.86 € Demeter: >20.90 € Butterfische sind eine feine ostpreußische Spezialität. Ausser Rotbarsch können Sie auch andere Fische dazu verwenden. Kleine Fische bleiben ganz, große werden | |
Cajun Catfish mit würziger Erdbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.10 € Filets in einen tiefe Teller legen, mit Salz, Pfeffer und scharfer Chilisauce (z.B. chin. süßer Chilisauce oder Tabasco)würzen. Zugedeckt 1 Std in der | |
Carpaccio von Jungem Kohlrabi mit Rapsöl-Vinaigrette und Ciabatta-Bruschetta 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.47 € Vorbereitung: Zwiebeln schälen, feine Würfel schneiden. Schnittlauch fein schneiden. Basilikum abzupfen, grob hacken. Tomate abziehen, entkernen und | |
Chinesisches Fondue mit Mangosoße 4 Portionen Preise: Discount: >11.83 € EU-Bio: >23.68 € Demeter: >22.88 € Für die Soße Mango und Apfel in Würfel schneiden. Zitronensaft, Senf, Meerrettich, Mayonnaise und Honig hinzufügen und Soße pürieren. Fleisch anfrieren | |
Ciabatta mit pikanten Aufstrichen 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.41 € Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten . Aufgehen lassen: ca. 14 1/2 Stunde. Backen: ca. 25 Minute Vorteig: Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. |
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