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Zuckergurken 1 Rezept Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.49 € Gurken schälen, längs halbieren und Kerne herausschaben. Gurken in dicke Scheiben oder Stücke schneiden. Essig mit Wasser, Zucker, Salz und Gewürzen ankochen, | |
Zuckerhuttopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.51 € Speckwürfel langsam erhitzen, Zwiebelringe dazugeben. Die Zwiebeln glasig, den Speck goldbraun braten und herausnehmen. Butter in den Brattopf geben. Zuckerhut | |
Zuckermaisgratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.83 € Die Maiskolben von den Blättern und Fäden befreien. Die Kolben in ungesalzenem (!) Wasser fünf bis acht Minuten kochen. Abschütten und kalt abschrecken. Dann | |
Zuckermaisküchlein überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.01 € Maiskolben, mittlere Größe in ungesalzenem Wasser während 20 Minuten kochen. Kalt abschrecken. Mit scharfem Messer die Körner vom Kolben schneiden. Mehl, | |
Zuckerschoten mit Tofu und Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >8.93 € 1. Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten. Dann mit etwas Salz mischen, in einen Mörser geben und grob zermahlen. 2. Zuckerschoten putzen, wenn nötig | |
Zuckerschoten-Eier-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >7.43 € Demeter: >7.47 € 6 Eier in Salzwasser 12 Minuten hart kochen, abschrecken, dann pellen und grob hacken. Die Zuckerschoten putzen, schräg halbieren und in Salzwasser 4-6 Minuten | |
Zuckerschoten-Erbsen-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.21 € Zuckerschoten halbieren. Zuckerschoten und Erbsen in kochendem Salzwasser kurz blanchieren (max. 1 Minute) und in Eiswasser abschrecken. Beides in eine Schüssel | |
Zuckerschoten-Erbsen-Salat mit Hähnchenfilet in Sesampan 4 -6 Pers. Preise: Discount: >12.68 € EU-Bio: >25.67 € Demeter: >25.07 € Für die Vinaigrette den Ingwer schälen, fein reiben und mit Limettensaft, Sesamöl, Öl, Salz, Cayennepfeffer, etwas Zucker und Curry verrühren. Die dünne | |
Zuckerschoten-Erbsen-Salat mit Hähnchenfilet in Sesampanade 4 -6 Pers. Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >20.53 € Demeter: >19.68 € Für die Vinaigrette den Ingwer schälen, fein reiben und mit Limettensaft, Sesamöl, Öl, Salz, Cayennepfeffer, etwas Zucker und Curry verrühren. Die dünne | |
Zuckerschotensalat mit Zitronenmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.33 € 1. Zuckerschoten waschen, entfädeln und schräg halbieren. Zuckerschoten zugedeckt in kochendem Salzwasser 3-5 Minuten garen, unter kaltem Wasser abschrecken und | |
Zuercher Geschnetzeltes mit Berner Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >14.35 € EU-Bio: >15.15 € Demeter: >16.63 € Geschnetzeltes: Schalotten schälen und fein hacken. Champignons putzen, waschen, gut trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Fleisch in fingerdicke | |
Zuger Chabisbünteli 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >4.43 € Vom Kabis den Strunk wegschneiden, 8#12 Blätter ablösen. Das Kabisinnere für einen Salat verwenden. Zwiebel schälen, hacken. Weggli zerzupfen und mit warmem | |
Zuppa di Asparago 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.77 € Spargel waschen, putzen, unteres Drittel schälen und in Stücke schneiden. Gemüsebrühe erhitzen, Spargel hineingeben und etwa 10 Minuten bei milder Hitze garen. | |
Zuppa di cozze con finocchio 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >4.88 € Einen dreiviertel Liter Wasser mit Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblatt zum Kochen bringen. Fischköpfe und -schwänze darin 40 Minuten auskochen. Durch ein Sieb | |
Zuppa di Fagioli con la Pasta- BOHNENSUPPE MIT EINLAGE 4 -6 Personen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >10.07 € In einem 3 bis 4 l fassenden Topf die weißen Bohnen und 2 1 Wasser bei großer Hitze zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen. Vom Feuer nehmen und die Bohnen 1 |
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