Rezept 23011 bis 23025 von 23094
 | Wildsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.70 € Die Knochen in Butter anrösten. Möhren, Sellerie, Zwiebeln würfeln und mit dem Tomatenmark zugeben. Mit Cognac flambieren. Den kleingehackten Lauch |
| Windsorsuppe - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >8.23 € Im Original-Rezept mit 1Huhn und 250g Fleisch ausreichend für 8-10 Personen. Das Huhn wird vorgerichtet, dann wird die Haut abgezogen, das Fleisch von der |
 | Muschelragout mit Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.84 € Muscheln gut unter fließendem Wasser waschen und dabei geöffnete Muscheln wegwerfen. Suppengrün putzen und wie den geschälten Knoblauch fein würfeln. |
| Winter-Gemüse-Suppe mit Pesto-Brötchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >15.64 € Demeter: >15.91 € Die Karotte schälen, der Länge nach vierteln und in Scheibchen schneiden. Stangensellerie mitsamt schönem Blattgrün in 1 cm breite Streifen schneiden. Den |
| Winterkürbissuppe mit gräuchertem Speck und Walnussbutter 6 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >8.11 € -> K.-H. Boller 2:2426/2270.7 -KHB 01/98 Den Kürbis halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf ein eingöltes Backblech setzen. In den auf |
| Winterliche Kürbis-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >5.33 € Kürbis schälen, Kerne entfernen und das Fleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Diese vorsichtig in der Gemüsebrühe köcheln (sie müssen noch Biss |
| Winzerhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.90 € Brathähnchen waschen und abtrocknen. Von innen und außen mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Hähnchen in die Bratenpfanne des Backofens legen, |
| Winzertopf mit Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >4.14 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Fleisch 5 Minuten darin anbraten. Zwiebel fein hacken, zugeben und goldgelb werden |
 | Wirsing Schweizer Art 4 Portionen Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 3.56 € Demeter: 3.71 € Wirsing vierteln und Blätter in mundgerechte Stücke teilen. Waschen und abtropfenlassen. Schweineschmalz in einem großen Topf erhitzen und die Wirsingblätter |
 | Wirsing und grüner Blumenkohl mit Roquefort-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 8.03 € EU-Bio: 7.91 € Demeter: 8.20 € Wirsing putzen und in grobe Stücke schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Nacheinander den Wirsing 3 Minuten , dann den Blumenkohl 4 Minuten in |
| Wirsingnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.89 € Nudeln in Brühe bissfest garen. Zwiebel hacken, Wirsing in Streifen schneiden, Putenbrust-Aufschnitt würfeln. Alles zu den Nudeln geben, kurz mitgaren und |
| Wirsing-Nudelrolle mit Mett 6 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.61 € Für den Nudelteig Mehl, Eier, Öl (1) und Salz (1) glatt verkneten. Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhenlassen. Inzwischen Wirsingkohl putzen, waschen und in |
| Wirsing-Pilz-Terrine 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.85 € Menge im Original-Rezept mit ca. 500g Kohl für 4-6 Personen ausreichend. Wirsing in Blätter zerlegen, waschen. Blattrippen flachschneiden. Blätter 2 Minuten |
| Wirsingröllchen auf Pilzgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >4.44 € Wirsingblätter blanchieren und den Strunk herausschneiden. Rinderhack mit kleingewürfelten Paprikaschoten und dem Ei vermengen, die zuvor in Milch |
| Wirsing-Rouladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.30 € Die Möhre sehr fein würfeln. Die Champignons abreiben und klein hacken. Die Hälfte der Zwiebeln klein würfeln. In der Hälfte des Öl bei mittlerer Hitze |
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