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Rote Bete-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.70 € Rote Bete und Zwiebel mischen. Die mit Zitronensaft beträufelten Apfelwürfeln, die abgetropften Mandarinenfilets und die Nüsse unter die Rote | |
Rote-Bete-Suppe mit Räuchertofu 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Den Räuchertofu in kleine Scheiben schneiden. Das Maiskeimöl in einem Topf erhitzen und den Räuchertofu darin andünsten. Mit dem Rote-Bete- Most aufgießen, 5 | |
Rouladen mit Krabben gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Hier mal ein Tip (kam uns damals als Idee bei einem Dänemarkbesuch). Klingt widersprüchlich, schmeckt aber saugut: Rinderrouladen innen mit Senf (dünn) | |
Sabines Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >11.69 € Hackfleisch in Öl krümelig braten. Zwiebel schälen, würfeln und ebenfalls anbraten. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Maiskörner und Champignons | |
Safran-Risotto mit Scampi und Zitronenmelisse 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.86 € Zwiebeln pellen und fein würfeln. Die Ananas längs halbieren, dann achteln. Den Strunk herausschneiden, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Stücke | |
Salat + Spaghetti alla Bolognese (Mittagessen, gesund) 1 Rezept Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >7.68 € Der Salat für 1Person! Gemüse waschen. Salat mit der Schere zerkleinern. Tomate und Champignons in Scheiben schneiden. Champignons mit Zitronensaft | |
Salm-Kohlrabi-Terrine 6 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.08 € Den Salm würfeln und sehr kühl stellen (am besten leicht anfrieren). Sehr kalt mit Doppelrahm und Eiweiß im Cutter zerkleinern. Mit Salz, Cayennepfeffer und | |
Sate mit Kokos-Erdnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Das Fleisch vom Fett befreien, quer in 3 mm dünne Scheiben schneiden und zieharmonikaförmig auf die Holzspieße stecken. Das Zitronengras in feine Scheiben und | |
Scharfe Hähnchenkeulen mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >21.72 € Demeter: >22.64 € Für die Marinade Ketchup, Honig, Paprikapulver, Caynnepfeffer, gehackten Knoblauch und Salz (1) verrühren. Hähnchenkeulen abspülen und trockentupfen. | |
Scharfer Fisch (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Fisch säubern, salzen, pfeffern, mit Koriander und Knoblauch bestreichen. Alufolie mit Öl ausstreichen, Fisch reinlegen, fest verschließen, ca. 40 Minuten im | |
Schweinefilet Mississippi 4 Portionen Preise: Discount: >13.06 € EU-Bio: >13.96 € Demeter: >14.08 € Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Fleisch ringsherum anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer bestreuen. Speck in Würfel | |
Schweinegeschnetzeltes ’süß-sauer’ 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >10.04 € Möhren schälen, in Stifte schneiden. Lauchzwiebeln, Kohl und Apfel putzen, waschen, kleinschneiden. Fleisch in Streifen schneiden. Im heißen Schmalz unter | |
Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.51 € Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwein ablöschen, Gewürze und Zitronenschale zugeben, 5 Minuten stark kochen | |
Seeteufel auf bretonische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.88 € Den enthäuteten Fisch in große Stücke schneiden und diese in Mehl wenden. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Fischstücke mit den gehackten Zwiebeln | |
Seezunge mit Langustinen und Pfifferlingen in Safransauce 4 Portionen Preise: Discount: >198.44 € EU-Bio: >198.34 € Demeter: >198.68 € Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone würzen, auf einer Seite kurz einschneiden und zum Schleifchen durchziehen. Die |
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