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Seezungen auf Möhren-Julienne 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.50 € 1. Tomaten waschen, vierteln, Stielansätze entfernen. Zwiebeln abziehen, vierteln und in Öl anschwitzen. 2. Tomaten dazugeben, mitschmoren, bis die | |
Silvester: Gefüllte Taco-Schalen (Buffet) 6 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.76 € Salat in Streifen schneiden. Mais abtropfenlassen. Paprika würfeln. Zwiebeln in feine Spalten schneiden. Käse grob reiben. Salat, Mais, Paprika, Zwiebel, Käse | |
Soja-Putenrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.14 € Putenschnitzel mit Sojasoße bestreichen und mit Pfeffer übermahlen. Lauch putzen, längs halbieren, gründlich waschen und in etwa 4 cm lange Stücke | |
Sommerlicher Mangold-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.84 € Das Hühnchen waschen, trockentupfen und in acht Stücke zerteilen. Den Speck würfeln und in einem großen Topf auslassen. Die Hühnerteile und das Öl zugeben, | |
Sonntags-Hähnchen in herzhaftem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >7.70 € Öl mit Gewürzen und die Hälfte Oregano verrühren. Poularde innen und außen damit bestreichen. Schmalz im Bräter erhitzen, die Poularde ca. 60 Minuten im | |
Soppi mondongo - Karibische Kuttelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 12.04 € EU-Bio: 12.93 € Demeter: 13.02 € Den Schweinsfuß unter fließendem Waser gründlich waschen. Mit Wasser zum Kochen bringen. Den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Bei schwacher Hitze etwa 1 | |
Spargel-Kräutertäschchen 4 Portionen Preise: Discount: >13.61 € EU-Bio: >14.26 € Demeter: >19.07 € Weissen Spargel komplett schälen, den grünen nur am unteren Drittel. In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 20 Minuten garen. Schalotte abziehen und | |
Spargelsuppe mit Putenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >7.70 € Demeter: >11.66 € Spargel schälen, in Stücke schneiden, in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 10 Minuten kochen. Beutelinhalt in Wasser verquirlen, unter Rühren aufkochen. | |
Speckbananen 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.51 € Bananen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, mit den Gewürzen bestreuen und in die Speckscheiben einwickeln. Anschließend in der Pfanne einige Minuten braten. | |
Gulasch mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >8.07 € Paprika putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln. Ananas abtropfen, Saft auffangen, Ringe in Stücke schneiden. Öl in einem Schmortopf erhitzen und | |
Hähnchenkeulen mit Rettich-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € Schale von der Hälfte der Limetten abreiben, Früchte auspressen und mit Konfitüre, Ketchup und Öl verrühren. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen. | |
Hähnchen-Streifen mit 2 Dipps 10 Portionen Preise: Discount: >9.77 € EU-Bio: >47.70 € Demeter: >45.49 € Hähnchenfilets quer in ca. 1cm breite Streifen schneiden. Toast und Chips im Universalzerkleinerer sehr fein mehlen. Eier, Wasser, Salz, Pfeffer und Paprika | |
Knusprige Hähnchenteile 8 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >18.78 € Demeter: >17.86 € Knoblauch durch eine Presse drücken. Chilischote putzen, der Länge nach aufschneiden, entkernen und fein hacken. Beides mit Honig, Ketchup, Salz und | |
Zöpfli mit Roter Bete und Chili-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Rote Bete in Salzwasser 35-40 Minuten weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch mit einem Teelöffel | |
Steak-Fajitas 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >8.79 € Demeter: >8.99 € Rote Zwiebel, Knoblauch, Koriander und Oregano hacken. Mit 3/4 Olivenöl, Limettensaft und Gewürzen verrühren. Fleisch in feine Streifen schneiden. Mit der |
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