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 | Brokkolisuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 7.43 € EU-Bio: 8.73 € Demeter: 8.92 € Das Toastbrot rösten und mit den Schnittflächen der halbierten Knoblauchzehe kräftig einreiben. Das Brot fein würfeln und langsam im heißen Fett goldbraun |
 | Marsala-Kalbsschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.70 € Kalbsschnitzel waschen und trockentupfen, Limette auspressen. Marsala mit 2/3 des Olivenöls verrühren, über die Kalbsschnitzel geben und eine Stunde im |
 | Polenta-Pizza - II 8 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >12.15 € Demeter: >12.12 € Speck und Zwiebel fein würfeln. Pilze putzen und hacken. Speck in einem Topf knusprig auslassen. Fett zufügen. Zwiebel und Champignons kurz darin andünsten, |
 | Bohnen-Mais-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.04 € EU-Bio: 4.49 € Demeter: 4.61 € Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die Möhren schaben, die Zwiebeln schälen, beides würfeln und im heißen Öl glasig braten. Den geschälten |
| Rindfleischlasagne 2 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.85 € Eine ausgebutterte Auflaufform wird mit Chinakohlblättern ausgelegt. Tomaten mit Brühe fein pürieren und mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken. Von diesem |
| Snamenitie Sibirskie Pelmeni - Sibirische Teigtaschen 1 Rezept Preise: Discount: 3.12 € EU-Bio: 2.82 € Demeter: 4.50 € Für den Teig Mehl mit Salz, Eiern und so viel Wasser verrühren, daß ein glatter, fester Teig, ählich wie Nudelteig, entsteht. Gründlich durchkneten, in |
| Spargel zu Schweinefilet + Vermouth-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >16.20 € EU-Bio: >16.61 € Demeter: >18.63 € Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel Enden abschneiden. Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Filets in Butter (1) anbraten, würzen. Bei |
| Stephaniebraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.64 € Das Fleisch waschen und klopfen, in jede Seite zwei eigroße Löcher bohren und darein die entschalten, hartgekochten Eier legen. Dann das Fleisch mit Salz und |
 | Südliche Gemüse mit Nudeln (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.67 € Die Nudeln al dente kochen. Paprikaschoten und Zucchinis putzen, schneiden. Zuckerschoten putzen, zerkleinern. Zwiebeln, Knoblauch schälen, Peperoni halbieren, |
| Thymian-Fisch aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >9.08 € Knoblauch und Zwiebeln pellen und hacken. Die Paprikaschoten putzen und fein würfeln. Das Toastbrot entrinden und ebenfalls in feine Würfel schneiden. Die |
| Tomatenbraten mit Kressesauce (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >5.04 € Tomatenbraten: Weizenmischbrot und Zwiebeln würfeln, Lauch in Rine schneiden, Sonnenblumenöl erhitzen. Zwiebeln, Lauch und Hackfleisch darin dünsten, Erbsen |
| Tomaten-Porree-Auflauf mit Bratenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.86 € Rindfleisch- oder dünne Bratenscheiben flach auf den Tisch legen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver bestreuen und mit Senf und Ketchup bestreichen. Porree |
| Tomatensuppe (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.71 € Tomatensuppe (Mittagessen) Zwiebeln in Fett andünsten, halbierte Tomaten dazugeben, Mehl überstreuen, mit entfetteter Brühe ablöschen, Gewürze zugeben, |
 | Tomatensuppe mit Croutons (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 3.80 € Demeter: 3.97 € Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und den Stielansatz entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein |
| Tortilla-Chili-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.43 € Hackfleischsoße s.: " Grundrezept f. Hackfleischsoße" Chilies putzen und waschen. Bohnen abgießen. Zur Soße geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 30 |
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