Rezept 16 bis 30 von 200
 | Burgunderhühnchen mit Frühlingszwiebeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.66 € Hähnchen mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und vierteilen. Mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz von allen Seiten |
 | Carpaccio - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Rinderlende am Stück in Frischhaltefolie einwickeln, ins Tiefkühlfach legen und kurz anfrieren lassen (etwa 1 Std.). Pro Person einen große Teller mit je 1 EL |
 | Champignoncremesuppe mit Käsecrouton 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.25 € Die Champignons und Frühlingszwiebeln klein schneiden, anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. Anschließend mit Sahne, Milch und Geflügelfond auffüllen, mit |
 | Champignonpastete 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.64 € Feingewürfelte Brötchen mit Eiern, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen. Zwiebeln würfeln und glasig dünsten. Champignons in Scheiben schneiden und zugeben. |
 | Champignon-Ragout 1 Portion Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.62 € Pilze und Frühlingszwiebeln putzen. Die Pilze ganz lassen. Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Etwas Öl in |
 | Champignon-Salamitoast mit Fetakäse überbacken 4 Portionen Preise: Discount: 4.90 € EU-Bio: 7.01 € Demeter: 7.05 € Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen und in Filets schneiden. Salamischeiben sechsteln. Petersilie säubern und grob |
 | Champignonsalat mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Haselnusskerne in einer Pfanne goldbraun rösten. Bataviasalat in kleine Stücke zupfen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Balsamessig, |
 | China-Nudeln mit Tofu 3 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.74 € Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen. Champignons putzen, große Exemplare halbieren. Paprika halbieren, entkernen, abspülen und in dicke Streifen |
 | Chinesische Gemüsesuppe mit Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen, die Stiele entfernen und kleinschneiden. Die Nudeln ebenfalls in Wasser einweichen, dann |
 | Chinesischer Fisch 6 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.39 € Den Karpfen und die Forelle unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. Den Bauch mit einem scharfen Messer oder einer Haushaltsschere aufschneiden und die |
 | Chinesisches Rinderfilet (Scharf) mit Buntem Gemüse und Basmatireis 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.32 € Für die Fleischzubereitung: Das Rinderfilet in feine Streifen schneiden, mit zerdrückter Knoblauchzehe und Gewürzen, sowie 1-3 EL Sesamöl vermischen und |
 | Coq au vin #1 1 Angabe Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >8.43 € 1. Poularde in acht Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Schalotten pellen, Speck in Streifen schneiden, Champignons waschen und putzen. 2. Speck im heißen Öl |
 | Eierkuchen mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 2.07 € Demeter: 2.47 € Aus der Butter, dem Mehl und der Milch wird eine Bechamelsoße bereitet. Wenn diese abgekühlt ist, rührt man das Eigelb unter, salzt und mischt den Eierschnee |
 | Elsässer Flammekuchen, mit Egerlinge 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.59 € Schmalz mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben, Salz darüberstreuen, nach und nach das aufgelöste Fett unterkneten, bis ein |
 | Ente in Reispapier 20 Stück Preise: Discount: >10.18 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >11.56 € Entenbrustfilets längs halbieren, dann quer in feine Streifen schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Pilze putzen. Egerlinge in Scheiben, Austernpilze in |
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