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 | Rote-Bete-Salat mit Bananen 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.34 € Bananen schälen und in Stücke schneiden. Schmand mit den Bananen im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen Rote Bete schälen und auf der Rohkostreibe |
 | Rote-Bete-Suppe mit Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.63 € 1) Fleisch waschen und in Salzwasser geben. Zwiebeln schälen, würfeln, Lorbeer und Pfefferkörner dazugeben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 2 Stunden garen. |
 | Roter u. weißer Rettich m. Basilikum u. Thymian 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.46 € Die Rettiche würfeln und mit den Zwiebeln in einer Pfanne andämpfen. Sie sollen aber keine Farbe annehmen. Etwas feingeriebenen Knoblauch dazugeben und ringsum |
 | Rotkäppchen’s Gemüseauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.81 € Kohlrabi und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und abbrausen, den oberen Teil in Streifen, den unteren Teil in Ringe schneiden. |
 | Rotkohl mit Gänseklein und Kastanien 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.22 € Die Tonform 10 Minuten in Waser legen. Zwiebel und Apfel putzen und in Stücke schneiden. Gänseschmalz auslassen und die Zwiebel darin lgasig werden lassen. |
 | Rotkohl mit Kastanien - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >7.69 € Rotkohl waschen, vierteln, in dünnen Streifen hobeln, mit dem Rotweinessig begießen und gut durchmischen. Speckwürfelchen ausbraten, Zwiebeln zugeben und |
 | Rotkohltaschen mit Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.80 € EU-Bio: 5.96 € Demeter: 7.54 € Rotkohl putzen und pro Person zwei schöne Außenblätter ablösen, dicke Rippen flachschneiden. Die Blätter waschen, in Salzwasser in 6 bis 8 Minuten bissfest |
 | Rügener saure Rippchen aus Mecklenburg-Vorpommern 4 Portionen Preise: Discount: 22.07 € EU-Bio: 22.33 € Demeter: 22.55 € Die Rippchen vom Fleischermeister in Stücke mit je 2 Rippen schlagen lassen. Die Zwiebeln schälen, die Möhre putzen und beides in grobe Stücke schneiden. |
 | Russisch kochen: Borsc (Borschtsch) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >8.16 € Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und kleinschneiden. Karotten, Sellerie, Lauch, Weißkohl und Rote Bete waschen, putzen, in feine Streifen |
 | Russische gefüllte Paprikaschoten 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.93 € Reis garkochen, abtropfen lassen, mit Hackfleisch, Ei feingehackter Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Paprikaschoten aushöhlen, mit siedendem Wasser |
 | Russische Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.78 € Ein russischer Standard-Salat. Mengen variabel. Gemüse und Salzgurken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln hacken. Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. |
 | Russischer Salat (kaltes Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >4.31 € Für den Salat Möhren und Sellerieknolle schälen und waschen. Getrennt in leicht gesalzenem Wasser 20 Minuten kochen. Abtropfen und abkühlen lassen. Während |
 | Sagosuppe mit Eier-Gile nach Goethe 4 Portionen Preise: Discount: 1.11 € EU-Bio: 1.30 € Demeter: 1.38 € Sicher nicht der Originaltext, da Goethe, oder wer auch immer ihn bekochte, noch keine Alufolie kannte ... Der Sago wird im kochenden Salzwasser gegart, bis die |
 | Salat aus Fenchel, Paprika u. Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >9.68 € EU-Bio: >10.03 € Demeter: >10.07 € Fenchel waschen und in Streifen schneiden. Paprikaschote aufschneiden, Kernchen entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Rucola waschen und schneiden. |
 | Salat Marianne 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.85 € Die Pfefferschote halbieren, Kerngehäuse herauslösen; die Schotenhälften waschen und in Streifen schneiden. Die Paprikaschote halbieren, Kernhaus |
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